近日，灣仔一間知名意大利餐廳Pirata發生食物中毒事件，衞生防護中心於29日證實，共有6名顧客在10月24日用餐後出現不適，當中2人更需要入院接受治療。事件引起社會的廣泛關注，防護中心正展開詳細調查，並提醒市民注意飲食安全。
據報導，這6名顧客在餐廳用餐後，於9至22小時內陸續出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等症狀。經過醫療檢查，部分病人的糞便樣本經化驗後證實對沙門氏菌呈陽性反應。初步調查顯示，所有患者均曾進食餐廳的意大利芝士蛋糕，這引發了衛生當局對該食物的安全性質疑。
衛生防護中心表示，已與食物安全中心合作，針對事件展開深入調查。調查將包括對餐廳的衛生狀況進行全面檢查，並對相關食品進行檢測，以確保未來不再發生類似事件。此外，衞生防護中心呼籲市民在外用餐時，應注意個人衛生，保持良好的飲食習慣，以降低食物中毒的風險。
食物中毒事件不僅對受害者的健康造成影響，也對餐飲行業的聲譽帶來挑戰。隨著社會對食品安全的關注日益增加，餐廳必須加強對食材來源和烹飪過程的把控，確保顧客的飲食安全。
目前，受影響的餐廳已暫停營業，並配合相關部門進行清潔和消毒工作。業者表示會全力配合調查，並將進一步檢討內部的衛生管理措施，以保障顧客的健康安全。
此次事件再次提醒我們，食品安全是每個人都應重視的議題。市民在用餐時應選擇有良好評價的餐廳，並注意食物的外觀及氣味，若有異常情況應立即向相關部門反映，以保護自己及他人的健康。衞生防護中心將持續監察食物安全的狀況，並加強對餐飲業的監管工作，確保市民的飲食安全不受威脅。