2024年台灣國際咖啡展於南港展覽館隆重開幕,吸引了來自各地的咖啡愛好者和業界專業人士。此次展覽將於15日至18日舉行,涵蓋了多元的咖啡文化和專業知識,為參觀者提供了一個深入了解咖啡世界的絕佳平台。
展覽中最受矚目的「中美洲館」,由中美洲經貿辦事處與瓜地馬拉、貝里斯駐台大使館共同推廣,展示了來自這些友邦的精品咖啡。外交部常務次長陳立國在開幕式上表示,希望透過這次咖啡展,讓更多人認識中美洲的咖啡文化,促進雙邊的經貿交流。
除了中美洲的精品咖啡,展會還特別設計了多場手沖咖啡的表演。來自台灣及國際的咖啡大師將在展期內舉辦至少15場的手沖咖啡演示,讓參觀者能親自體驗到咖啡的製作過程及其背後的故事。這項活動不僅展現了台灣在咖啡文化上的發展,也讓與會者能夠學習到更多專業的知識。
與此同時,花蓮的蜜香紅茶和精品咖啡也在展會中占有一席之地,展現了地方產業的特色。透過縣府的積極推廣,花蓮的農業產品吸引了眾多消費者的目光,為當地農業發展創造了新的契機。展會不僅是咖啡的盛宴,更是各地農產品推廣的重要平台。
此外,知名咖啡專家戴維茲(Kenneth Davids)也在展會期間舉辦講座,分享他在全球推動「精緻咖啡運動」的經驗與心得,吸引了大量咖啡愛好者前來參與。戴維茲的到來,無疑為展會增添了許多光彩。
2024台灣國際咖啡展的成功舉辦,展示了台灣在全球咖啡文化中的重要地位,也期待未來能有更多的國際交流與合作,讓台灣的咖啡產業更加蓬勃發展。無論是專業人士還是咖啡愛好者,都能在這次展會中找到屬於自己的咖啡故事,共同品味這份香醇的文化。