商業

台北市的火鍋愛好者們近日接到了一則令人心碎的消息：知名的麻辣火鍋品牌「小蒙牛」在台北的最後一間分店——西門店，將於10月20日正式關閉。這家提供多種食材吃到飽的火鍋店，因租約到期而不得不暫時休息，這無疑是對許多忠實顧客的一大打擊。小蒙牛西門店的官方粉專也發布了公告，提醒顧客把握最後的機會，前來享受他們最愛的麻辣鍋。 隨著西門店的熄燈，台北市的火鍋市場競爭越發激烈，許多店家陸續退出，讓這個城市的美食版圖面臨變化。小蒙牛以其獨特的頂級麻辣養生鍋而聞名，吸引了無數食客。而西門店關閉的消息，讓許多曾在此享受過美好時光的顧客感到不捨。 對於喜愛小蒙牛的食客來說，未來想要品嘗這家品牌的火鍋，將不得不前往新北市的林口店，這無疑增加了顧客的出行成本。小蒙牛的西門店自開業以來，便成為了台北人聚餐的熱門選擇，如今的結束營業，象徵著一段回憶的落幕。 在這個快速變化的餐飲市場中，火鍋的受歡迎程度依然不減，但品牌之間的競爭卻越來越激烈。隨著消費者對餐飲品質和服務的要求不斷提高，許多品牌不得不重新思考自己的市場定位與經營策略。小蒙牛的關閉，或許是未來更多火鍋品牌需要面對的挑戰。 雖然小蒙牛的西門店即將關閉，但品牌的理念與精神仍將繼續影響著火鍋界。未來的火鍋市場，將依然充滿機會和挑戰，期待有更多的創新品牌能夠入駐台北，為食客帶來新的美食體驗。 對於小蒙牛的忠實顧客來說，這不僅僅是一家店的關閉，更是一段美好回憶的結束。希望未來在新北的林口店，能夠延續這份記憶，帶給人們更多美好的火鍋時光。

在香港的零售業歷經低迷之際，知名連鎖家居品牌實惠（Pricerite）於10月14日深夜在社交平台上發表了一則令人震驚的帖子，內容簡單卻引人深思，寫著「多謝各位多年支持」。隨著這則帖文的發布，實惠的多間分店，包括太子道西、銅鑼灣及元朗等地的店舖，門口也貼上了「最後今天多謝街坊支持」的告示，讓許多顧客感到震驚與不安。 實惠自1986年成立以來，一直以提供高品質、安全耐用的家居產品而著稱，並在全港擁有14間分店，深受消費者的喜愛。但隨著經濟環境的變化及市場競爭的加劇，品牌的經營壓力也逐漸增大。最近一段時間，香港的零售市場面臨挑戰，消費者的購買力下降，許多商店不得不重新考慮經營策略。 看到實惠發出的閉店訊息，不少顧客在社交平台上表達了自己的感慨與不舍。許多網友分享了他們在實惠購物的經歷，有的甚至回憶起自己在這家店鋪購買的第一件家具。這些懷舊的回憶讓人不禁感到，實惠不僅僅是一家商店，更是許多家庭生活的一部分。 實惠的閉店消息引起了社會的廣泛關注，許多市民在社交媒體上發表心得，表達對品牌的支持與祝福。有人認為，這樣的變化是市場環境改變的直接反映，雖然讓人感到遺憾，但也希望品牌能夠在未來找到新的定位與發展機會。 在這個瞬息萬變的商業環境中，經營者需要不斷創新和調整策略，以適應市場的需求。對於消費者而言，選擇適合自己的產品和品牌也是一種智慧的表現。實惠的閉店，無疑是香港零售業的一個縮影，未來還需要更多的努力來重振這一市場。 這一事件也引發了人們對於本地消費文化的思考，隨著電子商務的興起，傳統零售業面臨前所未有的挑戰，消費者的需求日益多樣化，品牌必須尋求新的商業模式，以吸引顧客的注意。 總結來說，實惠的閉店不僅是品牌的結束，更是香港零售業變遷的一個重要標誌。希望未來能夠有更多優質品牌在這片土地上茁壯成長，為消費者提供更好的選擇與服務。

知名的「雙月食品社」近日引發社會熱烈討論，這家曾經連續七年獲得米其林必比登推薦的餐廳，因顧客在餐點中意外發現蟑螂而受到廣泛關注。事件發生後，雙月食品社於10月8日無預警宣布關閉其創始店青島店，讓許多忠實顧客感到震驚與惋惜。 事件起初是有顧客透過外送平台訂購雙月的餐點，卻在用餐過程中發現了小蟑螂，隨即驚慌失措地吞下胃藥，這一情況引發了不少網友的熱議與討論。隨著事件的發酵，雙月食品社的相關負責人表示，店內的老舊設施無法有效杜絕蟑螂的存在，即便他們持續進行環境的優化與改善，仍然無法根本解決問題。 在面對顧客的質疑與不滿時，雙月食品社也迅速做出反應，對顧客表示誠摯的道歉，並強調他們會全力以赴面對並處理相關問題。然而，最終的決定卻是關閉創始店，這一行動顯示出他們對顧客的重視與負責任的態度。 儘管雙月食品社因食安問題而關閉，但其在台北地區的知名度與美譽度仍然不容小覷。曾經吸引無數食客的它，如今卻因為這樣的事件而蒙上陰影。顧客們無不感慨，對於曾經喜愛的餐廳感到失望與不安。未來，雙月食品社是否能夠重新開張，並重拾顧客的信任，仍然是一個待解的問題。 隨著社會對食品安全的重視程度日益提升，這起事件也提醒了許多餐飲業者，必須對食品安全保持警覺，並定期檢查與改善環境，以保障顧客的健康與安全。食安問題不僅僅是業者的責任，更是整個社會需要共同關注的議題。希望雙月食品社能從此次事件中學習，未來能夠以更好的姿態回到食客的面前，重建品牌形象。

在經過四年的精心籌備後，實境節目《艾嘉食堂》終於於5日正式首播。這檔節目不僅是台灣首個獲得韓國CJ ENM《尹食堂》官方授權的版本，更是由知名女星張艾嘉擔任主持，吸引了無數觀眾的目光。 節目開播當天，來自韓國的製作人羅PD也對此表示熱情的推薦，並與張艾嘉一同觀看了全系列的集數，兩人對於節目內容讚不絕口。羅PD的支持無疑為《艾嘉食堂》增添了不少話題性與信譽。據了解，這檔節目投資金額近億元，製作團隊耗時四年，著眼於打造一個真實而溫馨的食堂環境，以呈現各種美食與人情味。 《艾嘉食堂》的拍攝地點選擇在泰國蘇美島，這裡的美麗風景與獨特文化為節目增添了靈感與色彩。節目中，張艾嘉與楊祐寧、王大陸、柯佳嬿等明星共同參與，打造出一幅幅溫馨的畫面，讓觀眾不禁期待他們在食堂中的互動與經歷。 此外，藝人陸元琪也在社交媒體上表達了對節目的期待，透露她的兒子袁義參與了幕後工作，這無疑讓人對這個節目有了更多的好奇心與期待。可以說，《艾嘉食堂》不僅是一檔美食節目，更是一場明星與觀眾之間的情感交流。 隨著《艾嘉食堂》的首播，網路上充滿了對於節目的熱烈討論，許多觀眾表示對於這個結合了美食與明星生活的實境節目充滿期待。節目不僅呈現了多樣化的美食，還展示了製作團隊在背後的努力與創意。 《艾嘉食堂》的推出，預示著台灣實境節目市場的一次重大突破，未來或許會有更多類似的節目出現。觀眾們期待著每一集的播出，希望能在這個食堂中找到更多的故事與感動。

在宜蘭這片土地上，有一家牛排店陪伴著當地居民走過了四十個春秋，它就是深受民眾喜愛的「皇佳牛排」。然而，最近這家老字號餐廳卻傳出將於明年2月底結束營業的消息，讓許多食客感到無比惋惜。皇佳牛排創立至今，始終秉持著「自己不敢吃的東西就不要給客人吃」的經營理念，讓無數食客在這裡品嚐到美味的牛排，留下了美好的回憶。 這家餐廳的停業原因，主要是受到缺工及原物料上漲的影響，這些因素讓業者難以繼續營運。面對當前的經濟環境，許多傳統餐飲業者都感受到前所未有的壓力，而皇佳牛排便是其中之一。業者在社交媒體上發表聲明，呼籲那些擁有預付卡的顧客，必須在停業前使用完畢，或依比例申請退款。 對於這個消息，許多在地居民紛紛表示不捨，因為這裡不僅是用餐的地方，更是許多人成長過程中的一部分。從小到大，他們的生活中總少不了「皇佳牛排」的身影，無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是慶祝生日，這裡總是充滿了歡聲笑語。 近年來，隨著外食文化的興起及消費習慣的變化，許多傳統餐廳面臨著挑戰，而「皇佳牛排」的故事無疑是這股浪潮中的一個縮影。儘管它的結束讓人感到遺憾，但這背後卻也反映出整個餐飲業的困境。未來，是否還會有更多這樣的老字號面臨類似的命運？ 在這個快速變遷的時代，傳統美食的消失讓人不禁思考，究竟該如何保留這些珍貴的記憶與文化。對於喜愛美食的人來說，或許我們應該更珍惜當下，支持本地的餐飲業者，讓這些承載著回憶的美食能夠繼續在我們的生活中存在。 皇佳牛排的結束營業，無疑是宜蘭人心中一段美好回憶的結束，然而，這段回憶卻將永遠留在他們的心中。

香港的餐飲市場近期因為兩家漢堡專賣店的進駐而變得格外熱鬧。其中，來自日本的「挽肉と米」自今年5月在尖沙咀開設首間分店以來，人氣持續飆升，吸引了大量食客前來品嚐。 「挽肉と米」以其獨特的漢堡排而聞名，並且在香港的首間分店開幕後，便經常出現長隊等候的情況。為了應對客流量，該品牌的負責人黃傑龍提醒食客們提前訂位，以免錯過美味。隨著其受歡迎程度的提升，該品牌在香港的業務擴展計劃也隨之加速，最近又在ifc開設了第二間分店，進一步鞏固其市場地位。 然而，競爭的火藥味也在不斷升溫。內地人氣漢堡品牌「肉肉大米」也在不久前於沙田新城市廣場開幕，並且其負責人在開幕典禮上對媒體表示，該品牌在菜單和服務上更加符合香港市場的需求，並對「挽肉と米」形成了直接的競爭。這一舉動無疑讓兩者之間的比較成為了市民熱議的話題，許多網友甚至戲稱「肉肉大米」為「山寨挽肉と米」。 業內專家指出，這兩家品牌雖然在產品上有著相似之處，但各自的經營理念和市場定位卻大相徑庭。「挽肉と米」強調的是日本的食材和製作工藝，致力於提供高品質的用餐體驗；而「肉肉大米」則主要針對快速消費市場，希望能以更具競爭力的價格吸引大眾。 隨著香港餐飲市場的多元化發展，這場漢堡大戰不僅為食客帶來了更多選擇，也使得品牌間的競爭日益激烈。無論是選擇「挽肉と米」的精緻口感，還是「肉肉大米」的親民價格，消費者都能在這場競爭中找到適合自己的美味選擇。未來，這兩家品牌的發展動向將成為業界觀察的焦點，也可能會引領香港漢堡市場的新風潮。

在台北的百貨公司內，鼎泰豐的聲譽一直是食客心中的美味代表。這家知名的連鎖餐飲不僅以其精緻的產品和獨特的口味贏得了國內外顧客的喜愛，最近更因為董事長的親自服務而引起了不少話題。昨日下午，一位女子前往鼎泰豐用餐，意外發現董事長楊紀華正站在店門口親自為顧客服務，這一幕令她驚喜不已，甚至高興地表示「吃這麼多次鼎泰豐，終於解鎖了這個成就！」。 這樣的驚喜不僅限於她，許多其他顧客在社交媒體上分享了他們的經歷，紛紛表示這樣的貼心服務讓他們更加喜愛這個品牌。顯然，董事長的親自出馬不僅增添了用餐的趣味，更是鼎泰豐對顧客的重視與關懷的體現。 在用餐的高峰時段，顧客們排隊等候，而在這個過程中，楊董事長親自與顧客互動，詢問他們的用餐感受，並不時給予建議，讓人感受到一份難得的親切與溫暖。這樣的場景吸引了不少路過的行人，也讓周邊的商家倍感壓力，因為鼎泰豐的人氣似乎又再度攀升。 自從成立以來，鼎泰豐以其品質和服務見長，這次董事長親自站出來，無疑是對品牌形象的再次加分。許多用餐者在社交平台上分享了自己的用餐照片，並附上了對於董事長親自服務的讚美。顯然，這樣的舉動不僅讓顧客感到意外之喜，更提升了整體用餐體驗。 在當今競爭激烈的餐飲市場，顧客服務已成為品牌成功的關鍵因素之一。鼎泰豐這次的舉動，不僅是一種行銷策略，更是一種對顧客的尊重與感謝。無論是在用餐的品質上，還是在顧客的體驗上，鼎泰豐都不斷努力進步，並透過這樣的方式來加強與顧客之間的情感連結。 隨著社交媒體的發展，顧客的口碑對於餐飲行業的影響越來越大。這次董監事的親自服務，無疑是一次成功的品牌行銷案例，讓更多人對鼎泰豐產生了好奇，進一步提升了品牌的知名度與形象。可以預見，未來會有更多類似的活動，讓顧客能夠感受到品牌的溫度與關懷，進一步推動鼎泰豐在餐飲界的持續發展。

在香港的餐飲圈中，近期出現了一場激烈的競爭，內地人氣漢堡扒店「肉肉大米」正式登陸沙田新城市廣場，並於10月3日隆重開幕，這一消息引起了廣泛的關注。肉肉大米的進駐被視為對同樣源自日本的漢堡扒專門店「挽肉與米」的直接挑戰，兩者的競爭無疑將為香港的食客帶來更多選擇。 肉肉大米的負責人在開幕禮上表示，他們的品牌相比挽肉與米更具競爭力，並且更能夠迎合香港本地食客的口味。這一言論不僅引起了現場的熱烈反應，也掀起了網絡上的討論。食客們對於這兩家店的比較充滿期待，尤其是在肉類和米飯的搭配上，兩者各有千秋。 挽肉與米自今年5月開店以來，便吸引了大量食客，首日更是有超過300人排隊等候，人氣可見一斑。這樣的盛況讓許多餐飲業者開始關注起這一市場的潛力，而肉肉大米的到來無疑為這個市場增添了新的活力。 肉肉大米的菜單以漢堡扒為主打，並搭配多種米飯選擇，讓食客能夠在享受美味的同時，體驗到不同的風味。此次在香港的開幕，標誌著肉肉大米品牌的擴張步伐正在加快，未來將會在香港市場中佔有一席之地。 然而，這場競爭究竟會演變成什麼樣的局面，仍需時間來檢驗。食客們期待著兩家店能夠在菜品和服務上各顯其能，為香港的美食界帶來更多的創新和驚喜。無論最終結果如何，這場肉類與米飯的對決，無疑將成為香港餐飲界的一大亮點。

隨著全台放颱風假，許多民眾因為無風無雨的天氣，紛紛走出家門，前往各大百貨公司享受美食和購物的樂趣。特別是位於桃園的大江購物中心，早上尚未到營業時間，商場外已經出現了排隊的人潮，顯示出這個假期的購物熱潮。 大江購物中心作為桃園地區的熱門購物地點，擁有多樣化的餐飲選擇及豐富的商店，無論是家庭聚餐、朋友相聚，或是獨自享受一杯咖啡，這裡都能滿足不同顧客的需求。即使在颱風假日，這裡的熱鬧氣氛依然吸引著大量消費者，讓人感受到一股生活的活力。 根據現場觀察，許多家庭帶著孩子，排隊等候商場開門，顯示出他們對於這一天的期待。商場內的餐廳早已備好各式美食，從台灣小吃到異國料理應有盡有，吸引了不少食客前來嘗鮮。 此外，許多商家也趁著假日推出了限時優惠活動，吸引消費者前來購物，讓這個颱風假日成為了消費者的大好時機。商場的熱鬧氣氛不僅讓人感受到社交的樂趣，也促進了經濟的活絡。 對於許多消費者來說，這不僅是一次購物，更是一次與家人朋友共度美好時光的機會。在這樣的假日裡，大江購物中心不僅是消費的場所，更成為了人們情感交流的空間，讓人們在生活的繁忙中，找到了一絲放鬆和快樂。 隨著颱風假期的結束，消費者的熱情依然未減，未來幾天，大江購物中心預計將繼續吸引大量人潮，成為桃園地區最受歡迎的聚集地之一。這樣的熱潮，無疑是對商家的一種鼓舞，也為未來的經濟復甦增添了信心。 綜合來看，颱風假日的購物熱潮不僅反映出消費者的需求，也展示了大江購物中心作為社區生活重要一部分的地位。隨著人們生活方式的改變，未來這樣的購物中心將會越來越受到重視，成為商業與社交的完美結合。

在這個充滿慶祝氣氛的國慶日，全港超過3600間食肆共同響應，為市民帶來一系列的餐飲優惠，特別是太興集團旗下的多個品牌更是推出了全日堂食七折的限時優惠，讓食客們在享受美食的同時，也感受到節日的熱烈氛圍。 10月1日，正值國慶75周年，無論是街頭小吃還是高檔餐廳，各式各樣的優惠活動吸引了大批市民走出家門，與家人朋友一同慶祝這個特殊的日子。太興集團的大型優惠活動更是成為了焦點，旗下如敏華冰廳、茶木等知名品牌全日提供七折優惠，讓食客們得以以更優惠的價格品嚐到美味的佳餚。 不僅如此，其他參與的食肆也推出了各式各樣的優惠，例如指定食品七折及特別套餐優惠，讓消費者在享受美食的同時，亦能省下一筆開支。這樣的優惠活動不僅帶動了消費，也促進了餐飲業的復甦，成為國慶日的一大亮點。 在這個特殊的日子裡，除了食肆優惠，市民們還能享受到其他的優惠活動，如電車、小輪免費，港鐵也推出了七五折的優惠，讓出行更為便利。這些熱鬧的活動吸引了大量市民走出戶外，享受與家人和朋友的美好時光。 據了解，這次國慶優惠不僅是食肆為了慶祝國慶而推出的，更是希望能夠在疫情後重振經濟，讓市民感受到生活的活力與希望。商戶們普遍表示，這樣的優惠活動不僅能增加客流量，也能讓更多人認識到他們的品牌，未來將會繼續推出類似的促銷活動來吸引顧客。 無論是家庭聚餐、朋友小聚，還是浪漫約會，這一天的優惠活動都為市民提供了更多的選擇，讓國慶的慶祝活動更加豐富多彩。而太興集團的全日七折優惠，無疑是吸引了最多人的目光，成為了國慶日不可錯過的美食盛宴。這一天，市民們不僅能享受到美味的餐點，也能在這樣的優惠活動中感受到節日的快樂與團圓的氛圍。

近日，中國的合肥市聯合調查組針對三隻羊網絡科技有限公司展開調查，因其在直播帶貨中涉嫌出售未經香港產銷的「香港美誠月餅」。這一事件引發了廣泛的輿論關注，隨著調查的深入，公司不僅遭到罰款，還面臨著信譽的重大損失。網紅「瘋狂小楊哥」與三隻羊公司合作進行直播帶貨，卻因出軌風波與公司內部醜聞而成為焦點。調查顯示，三隻羊公司在產品來源上存在虛假宣傳，消費者對於其所售產品的真實性產生了質疑。合肥市聯合調查組於9月26日發表通報，決定沒收三隻羊公司的違法所得並處以6894.91萬元的罰款。公司隨後在其官方微信公眾號發佈了致歉聲明，表示願意承擔相關法律責任，並對於消費者所造成的困擾表示誠懇的歉意。這起事件不僅引起了媒體的廣泛報導，還使得消費者對直播帶貨的信任度大打折扣。業內人士指出，隨著網絡購物的興起，相關法律法規亟需完善，以保障消費者的權益。對於此次事件的發展，消費者和市場都將持續關注三隻羊公司的後續處理以及對直播帶貨行業的影響。

隨著現代人對健康飲食的重視，吃到飽的餐廳逐漸成為過去式。位於南港CITYLINK購物商場的「必勝客歡樂吧」，自2014年開業以來，已成為當地居民聚會的熱門場所，然而，這段快樂的時光即將結束。必勝客宣布，南港店將於9月30日正式熄燈，讓不少老客戶感到不捨。 「必勝客歡樂吧」提供無限量的比薩、沙拉、飲料、熱食及湯品，平日399元、假日499元的價格吸引了許多小資族前來享用。這樣的高CP值讓它在市場上頗具競爭力，成為不少家庭與朋友聚會的首選地點。隨著南港店的關閉，台灣僅剩兩間「歡樂吧」的門市，讓人不禁感慨這個品牌的逐漸式微。 在過去的十年間，「必勝客歡樂吧」因其多樣化的餐點選擇及友好的用餐氛圍，吸引了眾多食客。然而，隨著消費者對健康飲食的關注日益增加，這類型的自助餐廳似乎無法再滿足現代人的需求，導致了逐漸關閉的命運。許多顧客在社群媒體上表達對這家店的懷念，回憶起與家人朋友共享美好時光的瞬間。 在熄燈公告發布後，許多人開始計劃在最後的營業日前再次光顧，想要在關閉之前再享受一次這種無憂無慮的饕餮盛宴。對於喜愛比薩的食客來說，「必勝客歡樂吧」不僅是一處用餐的地方，更是承載了許多美好回憶的場所。 面對餐飲市場的變遷，傳統的吃到飽餐廳是否能夠適應時代的變化，仍然是未來的一大挑戰。消費者對於餐飲的需求也在不斷轉變，除了追求豐富的選擇，還希望能夠兼顧健康與營養。或許未來的餐飲業將朝向更具創新與多樣化的方向發展，以迎合新一代的消費趨勢。 在此，我們也希望能引起相關業者的注意，或許可以考慮推出更多符合健康飲食理念的選擇，以吸引更多的顧客。未來的「歡樂吧」是否能夠重新出發，成為符合現代需求的餐飲選擇，將是值得期待的課題。

前公民黨立法會議員陳淑莊在退出政壇後的三年，選擇移居台灣，生活一直保持低調，鮮少公開露面。然而，最近她在社交媒體上發布了令人驚訝的消息，透露她已經成為台北一家名為「紅棉」的餐廳主廚，這一消息引起了廣泛的關注與討論。 陳淑莊在政壇的日子裡，以堅定的立場和鮮明的個性贏得不少支持者的心，然而她的政治生涯於三年前畫上了句點。隨著政治環境的變化，她選擇遠離舞台，轉而追求自己的興趣，投入廚藝學習。在這段期間，陳淑莊的生活幾乎成為外界的謎團，讓人對她的近況感到好奇。 而今，隨著她的身份轉變，陳淑莊重新出現在公眾視野中，成為一名餐廳主廚，這無疑為她的生活添加了新的色彩。她在社交媒體上分享了成為主廚的心路歷程，表示這是一段充滿挑戰與成就感的旅程。陳淑莊的廚藝不僅是她個人興趣的實現，更是對她過去政治生涯的一種反思與重塑。 「紅棉」餐廳的開業，標誌著陳淑莊正式踏入餐飲行業，她的創意料理也引起了食客們的期待。隨著她的回歸，許多關注她的人不禁想要了解，這位曾經的政治人物在廚房中又會有怎樣的表現。陳淑莊的故事也引發了對於人生轉型的討論，許多網友在她的帖文下表達了對她的支持與鼓勵，稱讚她勇敢追求自己的夢想。 陳淑莊的轉型不僅體現了她個人的毅力與決心，也反映了在面對困難與挑戰時，人生可以有多種可能性。隨著她在台灣的生活逐漸穩定，未來或許會有更多的驚喜出現。對於喜愛她的支持者來說，這樣的變化無疑是值得期待的。陳淑莊用她的行動告訴我們，無論身處何地，追尋夢想的勇氣永遠不會過時。

隨著現代人對飲食健康的重視，傳統的吃到飽餐廳逐漸式微，然而「必勝客歡樂吧」卻因其獨特的無限供應模式，在不久前仍吸引了不少小資族的光臨。位於南港CITYLINK購物商場的必勝客歡樂吧，自2014年開業以來，陪伴了當地居民整整十年，成為了許多人聚會的首選場地。然而，隨著營運環境的變化，該餐廳於9月30日正式宣告熄燈，讓不少忠實顧客感到不捨。這一消息在網路上引發了熱烈的討論與回憶，許多人紛紛分享他們在此度過的美好時光。 根據餐廳的公告，平日399元及假日499元的價格，讓顧客可以享受比薩、沙拉、飲料、熱食和湯品等無限供應，這樣的高CP值吸引了大量的食客。隨著該店的關閉，台灣目前僅剩下兩間「歡樂吧」分店，這也意味著許多老客戶將失去他們心目中的聚會場所。 隨著必勝客南港店的熄燈，消費者不禁反思吃到飽餐廳的未來走向。雖然「歡樂吧」曾經是社交聚會的熱門地點，但如今的飲食趨勢已經轉向更健康的選擇，這使得類似的自助餐模式面臨挑戰。許多顧客在社交媒體上表達了他們的懷念之情，並對於未來的用餐選擇感到困惑。 在此背景下，餐飲業者或許需要重新思考如何調整經營模式，以適應不斷變化的市場需求。未來的「歡樂吧」是否會有不同的改版或是全新概念的推出，讓我們拭目以待。

隨著香港餐飲業面臨前所未有的挑戰，來自台灣的百年老店「度小月」宣布全線結業，令許多食客感到惋惜。這家擁有129年歷史的餐廳，以其獨特的擔仔麵和肉燥聞名，曾在台灣贏得廣泛的讚譽。2017年，度小月進軍香港，並在尖沙咀海港城LCX開設了第一間分店，然而，經歷了短短六年的經營後，最終也未能抵擋住香港餐飲市場的寒冬。 據報導，度小月的銅鑼灣和旺角分店已於去年相繼結業，其中旺角店更僅營運了約七個月的時間。尖沙咀的分店曾是港人品嚐台灣傳統美食的最後據點，但最終也難逃結局。隨著尖沙咀分店的結業，度小月在香港的足跡正式畫上句點，這一消息引起了不少網民的關注和討論。 在香港，類似度小月這種台灣品牌的結業潮並非個案。早前以麻辣鍋聞名的鼎王火鍋店，經營五年後也宣告結束。隨著疫情影響持續，消費模式轉變，許多香港餐飲業者不得不面對營運困難，結業潮在所難免。 度小月的結業不僅是品牌的消失，更是香港餐飲業整體環境的縮影。隨著經濟環境的變化，消費者的飲食習慣和需求也在不斷演變，許多老字號品牌面臨著適應市場的挑戰。餐飲業者需要更靈活地應對市場變化，才能在競爭激烈的環境中生存。 度小月的全線結業，無疑是香港餐飲業發展過程中的一個重要轉折點，未來的餐飲市場將如何調整以應對這一挑戰，值得各界持續關注。對於食客而言，這意味著他們將失去一個品味台灣經典美食的場所，而香港的餐飲文化也將因此損失一部分歷史和情感的連結。

在香港經濟低迷的情況下，許多餐廳面臨結業危機，而連鎖燒肉餐廳「校長燒肉」卻選擇了自我救市的方式，透過推出「反攻深圳」的優惠活動，吸引食客回流。這家餐廳的荃灣分店早前拉起橫幅，顯示出強烈的招徠意圖，並以低至$88的任飲任食套餐引發了市民的熱烈討論。 隨著中港通關的恢復，許多港人選擇北上消費，這一現象直接影響了本港的飲食業，許多知名連鎖餐廳的分店也相繼宣布結業。在這樣的市場背景下，「校長燒肉」的做法可謂別具一格。它不僅僅是單純的打價格戰，更是試圖透過創新和靈活的營銷策略來對抗消費者的流失。 根據報導，「校長燒肉」的優惠活動一度在社交媒體上引起熱議，許多食客紛紛表示願意前往品嚐這些超值的燒肉套餐。這樣的行動不僅展示了餐廳的市場敏感度，也反映出其對消費者需求的重視。 然而，隨著荃灣分店的租約即將到期，未來的發展仍然充滿不確定性。據悉，該分店將於9月15日結業，並且會進行裝修，未來可能會租給其他商戶。這引發了顧客對於品牌未來的擔憂，但同時也讓其他分店的經營策略成為關注的焦點。 面對如此困難的經營環境，「校長燒肉」的做法無疑為其他餐廳提供了借鑒的範例。如何在市場困境中找到機會，提升自身競爭力，將是未來許多餐飲業者需要思考的課題。雖然短期內市場競爭激烈，但只要能夠持續創新，仍有可能迎來轉機。 總的來說，「校長燒肉」在這場市場的逆風中採取了積極的行動，無論未來是否能夠成功逆轉局面，至少在短期內吸引了消費者的目光，為香港的餐飲市場帶來了一絲亮色。