餐飲業

在車水馬龍的香港，有這樣四個女孩：樂樂、盈盈、安安和可可。她們不是叱吒風雲的商界女強人，也不是鎂光燈下的明星，而是四個從小一起長大、情同手足的好姐妹。她們的故事，就像一杯港式奶茶，香濃順滑，回味無窮。 故事的開端，要從她們小時候常去的街角小店說起。那家店賣著各式各樣的港式小吃：熱騰騰的雞蛋仔、香噴噴的咖喱魚蛋、冰爽的絲襪奶茶，都是她們童年記憶中不可或缺的一部分。每當放學後，她們總會聚在那裡，分享彼此的喜怒哀樂，小店也成了她們友誼的見證。 長大後，四姐妹各奔東西，為了各自的夢想而努力。樂樂成了一名時裝設計師，盈盈則在金融界打拼，安安開了一家小小的書店，而可可則成為了一名自由攝影師。雖然生活軌跡不同，但她們的友誼卻從未改變。 某天，樂樂突然提議，要重溫童年時光，一起尋找那些記憶中的港式美味。這個提議立刻得到了其他三姐妹的響應。於是，她們開始了一場充滿懷舊情懷的美食之旅。 她們重訪了那家街角小店，發現店面雖然有些老舊，但味道依舊沒變。她們點了各自最喜歡的小吃，一起回憶童年的趣事。雞蛋仔的香甜，咖喱魚蛋的辛辣，絲襪奶茶的順滑，都讓她們彷彿回到了童年時光。 美食之旅並不僅僅止於此。她們還去了那些隱藏在巷弄深處的老字號，品嚐了正宗的雲吞麵、燒臘飯、菠蘿包。每一道美食，都承載著香港的歷史和文化，也勾起了她們對這片土地的熱愛。 四姐妹的「港味地圖」 在這次美食之旅中，四姐妹發現，香港的美食不僅僅是一種味道，更是一種情感的寄託。每一道菜背後，都蘊藏著一個故事，都記錄著香港的變遷和發展。她們決定將這次美食之旅記錄下來，製作成一份獨特的「港味地圖」，分享給更多的人。 地圖上不僅標註了美食的地址和特色，還記錄了每一道菜背後的故事，以及四姐妹的個人感受。她們希望通過這份地圖，讓更多的人了解香港的美食文化，也讓更多的人感受到她們之間的深厚友誼。 飲食哲學：慢下來，品味生活 在快節奏的都市生活中，人們常常忽略了身邊的美好。四姐妹的美食之旅，提醒我們放慢腳步，用心去感受生活中的點滴美好。美食不僅可以滿足我們的味蕾，更可以滋養我們的靈魂。與好友相聚，一起品嚐美食，分享喜怒哀樂，這才是人生中最幸福的時刻。 友誼長存：像港式奶茶一樣濃郁 四姐妹的友誼，就像一杯港式奶茶，經過時間的沉澱，變得更加香濃順滑。無論遇到什麼困難，她們都會互相支持，互相鼓勵。她們的友誼，是她們人生中最寶貴的財富。 這份「港味地圖」，不僅僅是一份美食指南，更是一份友誼的見證。它記錄了四姐妹的美好回憶，也傳遞了她們對生活的热爱。她們的故事，就像一杯港式奶茶，温暖而令人感动。 希望每个读到这份地圖的人，都能感受到这份真挚的友谊，也能找到属于自己的港式美味。

姐妹们，你们有没有遇到过这样的情况？好不容易找到一家网红餐厅，美食摆在眼前，拍照发朋友圈，然后…就没有然后了？全程低头猛吃，和朋友的交流少得可怜，仿佛是为了打卡而吃饭，而不是为了享受美食和友情。这种“社恐美食”现象，是不是也戳中了你？ 别担心，Chloe今天就来拯救你，教你如何在享受美食的同时，也能成为社交达人，让你的美食体验更上一层楼！ 想象一下，你精心打扮一番，来到一家充满格调的咖啡厅。空气中弥漫着咖啡豆的香气，阳光透过落地窗洒在你身上，一切都美得像一幅画。你点了一杯颜值爆表的饮品，迫不及待地拍了张美照发到社交媒体上。但是，等等，别急着埋头喝！这可是个绝佳的社交机会！ 打破沉默，从美食开始 也许你觉得和陌生人搭讪太尴尬，不知道该说些什么。没关系，美食就是最好的开场白！你可以试着问问邻桌的客人：“哇，你点的这份甜点看起来好好吃，请问是什么？”或者称赞一下他们的穿搭：“你的耳环好别致，在哪里买的？” 记住，真诚是最好的通行证。不要害怕被拒绝，微笑地表达你的善意，大多数人都会很乐意和你交流。即使对方不感兴趣，也没关系，至少你尝试过了！ 美食是桥梁，连接你我 美食不仅仅是味蕾的享受，更是连接人与人之间的桥梁。一起品尝美食，可以分享快乐，缓解压力，增进感情。想象一下，和朋友一起参加烹饪课程，共同制作一道美味佳肴，或者组织一次主题美食派对，大家分享各自的拿手菜，这难道不是一件很棒的事情吗？ 而且，现在的社交方式也越来越多元化。除了线下聚餐，我们还可以通过线上平台分享美食心得，结交志同道合的朋友。比如，你可以在社交媒体上发布你的美食食谱，或者参加美食话题讨论，和大家交流烹饪技巧和美食体验。 打造你的专属美食社交圈 想要告别“社恐美食”，关键是要走出舒适区，主动和他人交流。以下是一些小技巧，可以帮助你打造你的专属美食社交圈： 积极参与美食活动: 参加美食节、烹饪课程、品酒会等活动，可以让你结识更多对美食感兴趣的人。 善于利用社交媒体: 在社交媒体上分享你的美食照片、食谱和心得，可以吸引更多关注者，并与他们互动。 主动邀请朋友聚餐: 不要总是等着别人邀请你，主动邀请朋友一起品尝美食，可以增进彼此的感情。 尝试新的美食体验: 勇敢地尝试新的餐厅、菜系和烹饪方式，可以让你发现更多惊喜，并与他人分享你的体验。 美食与社交：如何平衡？ 当然，在享受美食和社交的同时，也要注意平衡。不要为了社交而忽略了美食本身，也不要为了追求美食而忽略了身边的人。记住，美食是社交的载体，社交是美食的升华。只有将两者完美结合，才能获得更丰富、更有意义的美食体验。 与其说是“社恐”，不如说是缺乏一些小技巧和勇气。从今天开始，尝试改变你的美食习惯，告别沉默，拥抱社交，让你的美食之旅更加精彩！ 姐妹们，放下手机，抬起头，看看周围，你会发现，美食的世界里，充满了无限可能！

隨著春天的悄然來臨，華御結在這個季節為食客們帶來了一場味蕾的盛宴。從2月13日至19日，華御結推出了為期五天的「皇牌御結日」，在這段期間內，多款人氣口味的御結以優惠價$12登場，誠意滿滿。 風味御結的魅力 這次的活動中，食客們可以品嚐到來自北方的珍品——北海道秋鮭三文魚，鮮嫩的魚肉搭配著豐富的油脂，每一口都是大海的滋味，彷彿讓人置身於遼闊的海岸之旁。除了秋鮭，還有濃香蛋汁牛壽喜燒，這道料理的特色在於其濃郁的湯底，細膩的牛肉與蛋汁的完美結合，讓人回味無窮。 再者，辛口明太子的獨特風味也不容錯過，微微的辣味與咸香交織，讓御結的風味層次更加豐富，為這次的皇牌御結日增添了一絲刺激感。 限時優惠不容錯過 在這個春天的特別活動中，華御結的每一款口味皆以平易近人的價格呈現，讓每位食客都能輕鬆享受高品質的美食。這不僅是一場味覺的探險，更是一個關於分享與交流的美食慶典。無論是與朋友聚會，還是與家人共享，這樣的美味總能拉近彼此的距離。 結語 不妨在這個春日，親自到華御結感受這份獨特的美味體驗。無論是想品嚐新口味，還是重溫經典，華御結的皇牌御結日都將成為你味蕾的最佳選擇。在限時特惠的期間，機會稍縱即逝，快與摯愛的人一起享受這場視覺與味覺的饗宴吧！

隨著春天的腳步漸漸逼近，華御結為了迎接這個充滿生機的季節，特別推出了「皇牌御結日」活動，讓每位食客都能以超值的價格品嚐到心儀的美味。從2月13日到19日（週六、週日除外），多款人氣口味的御結將以令人驚喜的$12低價限時供應，這樣的優惠無疑是春季美食界的一劑強心針。 精選美味，令人垂涎 在這次的「皇牌御結日」活動中，華御結精心挑選了幾款顧客最愛的口味，讓人一口咬下去，幸福感瞬間爆棚。首先，必試的就是來自北海道的秋鮭三文魚，鮮嫩的魚肉在嘴裡融化，彷彿春風拂面，瞬間帶來舌尖上的海洋風情。接下來是濃香蛋汁牛壽喜燒，這道經典口味以其醇厚的蛋汁和嫩滑的牛肉，成功捕獲了無數食客的心。更有辛口明太子，微微的辣味與鮮香的海味交織，讓人欲罷不能，每一口都讓人感受到海洋的熱情。 限時優惠，千萬別錯過！ 這場美味盛宴的優惠只持續五天，讓每位食客都能在平價的基礎上，品嚐到高品質的美食。華御結的「皇牌御結日」活動不僅僅是一個促銷活動，更是對顧客的一份厚禮，讓每個人都能在繁忙的生活中，暫時放下壓力，享受這份輕鬆與快樂。無論是和朋友聚餐，還是自我慰藉，這些美味的御結都能帶來無限的滿足感。 這不僅是一次味蕾的盛宴，更是對生活態度的一種詮釋。華御結用心良苦，只為讓每位食客都能在這春季特惠中，找到屬於自己的那份美好。千萬不要錯過即將到來的美味時光，記得把握這難得的機會，與親朋好友一起共度這段美好的美食時光！

在香港的美食界，麻辣燙這道小吃如同一股新潮流，吸引著眾多食客的目光。而在這股潮流中，「三哥燙」無疑是其中的佼佼者。這家位於元朗的全新麻辣燙概念店，不僅將傳統麻辣燙的風味進行了創新，更以其獨特的「香、麻、辛、辣」四大元素，將食客的味蕾引領到一個全新的層次。 自由組合的極致享受 三哥燙的魅力在於其極高的自由度。顧客不僅可以選擇自己喜愛的湯底，還可以任意挑選超過60種新鮮食材，這樣的組合方式讓每位食客都能夠找到屬於自己的獨特滋味。無論是喜歡清淡口味的食客，還是熱愛辛辣的麻辣控，都能在這裡找到他們所追求的滿足感。每一口都是對味蕾的挑戰，讓人忍不住想要不停地試著不同的搭配。 四款湯底的絕妙搭配 店內提供的八款湯底，各具特色，讓人目不暇接。從經典的香辣湯底到清新的白湯，無不讓人垂涎欲滴。特別是三哥燙的招牌湯底，結合了多種香料與調味料，湯汁濃郁且層次分明，讓人每次品嚐都有不同的感受。這樣的創新不僅提升了麻辣燙的口味，更增添了用餐的樂趣。 輕鬆享受，重視健康 隨著現代人對健康飲食的重視，三哥燙也推出了低油低鹽的選擇，讓食客在享受美味的同時，也不必擔心熱量的攝入。這樣的考量不僅體現了店家的用心，也迎合了當前消費者的需求。食客可以在這裡安心享受每一口食物，無需擔心健康問題。 結語：味覺的冒險之旅 三哥燙的推出不僅豐富了元朗的美食選擇，更為麻辣燙這一經典小吃的發展注入了新的活力。它不僅是一次味覺的冒險，更是一場關於食材、湯底與創意的盛宴。在這裡，每一位顧客都能成為自己的主廚，創造出獨一無二的味道。無論是與朋友聚會還是獨自享受，三哥燙都能讓你感受到麻辣燙的無限魅力。

可口可樂飲品因氯酸鹽含量過高在歐洲大規模回收 食物安全中心對事件表示關注 近日，可口可樂公司在歐洲地區因部分飲品檢測出氯酸鹽（chlorate）含量過高而展開大規模回收，引起了廣泛的社會關注。食物環境衛生署食物安全中心表示，對此事件高度重視，並已聯絡本地進口商與零售商，要求他們跟進相關情況。 涉及的產品與批號 據報導，受到影響的可口可樂產品包括BLACK TEA PEACH HIBISCUS、GREEN TEA MANGO CHAMOMILE及SPARKLING BLACK TEA LEMON等，生產批號範圍是328GE至338GE。這些飲品的包裝形式為200毫升的玻璃瓶裝及250毫升的罐裝，消費者在購買時應特別留意。 氯酸鹽的健康風險 氯酸鹽是一種在環境中普遍存在的化合物，長期攝入過量可能會對健康造成影響。根據專家的分析，這一事件凸顯了食品安全監管的重要性，尤其是在全球化的供應鏈中，無法忽視的潛在風險隨時可能出現。 可口可樂公司已表示，該事件是由於在比利時生產基地進行例行檢查時檢測到的問題，並迅速展開回收行動以保障消費者的健康。 社會反響與消費者反應 此事件引發了消費者的廣泛關注，許多人對於飲品的安全性表示擔憂，並開始檢查自己購買的產品是否在回收名單之內。社交媒體上，許多網友對可口可樂的反應表示理解，但也呼籲企業在生產過程中加強檢測，確保產品的安全。 隨著事件的發展，食物安全中心將會持續監測相關情況，並隨時向公眾更新最新訊息，以確保消費者的健康和安全。 這一事件再次提醒我們，食品安全不僅是企業的責任，更是每位消費者應共同關注的議題。

餃子戰爭：太子的美食競爭與人情味 在香港的太子區，隨著新年的來臨，許多市民都在尋找能夠為他們的佳節增添滋味的美食。而在這片美食的熱土上，餃子成為了不可或缺的主角。油尖旺區議員鄧銘心表示：「如果說到吃餃子，當然要來太子。」這句話不僅反映出當地人對餃子的熱情，也揭示了太子地區在餃子界的激烈競爭。 餃子的魅力與文化 餃子，以其餡料的多樣性和製作過程的精緻，已經成為了許多家庭聚會和節慶的必備美食。每一口餃子都包含著製作者的心意和祝福，無論是蒸、煮或煎，餡料的選擇從豬肉、牛肉到素菜，應有盡有，滿足了不同口味的需求。 在太子這樣的美食聚集地，十多間餃子店相繼開業，各自推出獨特的餃子配方和特色，讓食客們眼花撩亂。這場餃子競爭不僅是商業的較量，更是文化的交流和人情的流動。每家店的老闆都希望透過自己的餃子，傳遞出對食客的關心與愛。 競爭中的人情味 在這場激烈的餃子戰爭中，無論是新開的創意餃子店，還是傳承多年的老字號，每一間餃子店都在為了吸引顧客而努力。不少店家也開始注重顧客的用餐體驗，提供舒適的就餐環境和熱情的服務。這種人情味的投入，讓每一位進入店內的食客都能感受到家的溫暖。 此外，為了慶祝新年，許多餃子店也開始推出特別的節日套餐，吸引家庭聚餐的食客。這種以社群為核心的經營理念，彰顯了香港人對於餃子這道美食的熱愛和珍視。 然而，在這股熱潮背後，也有不少店家因為競爭激烈而面臨生存的考驗。如何在眾多選擇中脫穎而出，成為了每家店面臨的挑戰。這不僅需要創新，更需要在食材的選擇、服務的提升上不斷努力。 太子餃子店的未來展望 隨著香港人對美食要求的提升，未來的餃子市場肯定會更加繁榮。在這樣的環境下，消費者的選擇也將更加多元化，包含了對於餃子口感、健康及創意的追求。而這一切，都是商家所需面對的挑戰與機遇。 太子區的餃子店，或許在未來能夠成為其他地區的榜樣，帶動更多的美食文化交流。隨著新年佳節的到來，讓我們一起祝願每個家庭都能在餃子的陪伴下，享受團圓的喜悅與美好的祝福。

快樂蜂的全球擴張之路 隨著全球餐飲市場的競爭加劇，快樂蜂（Jollibee Foods Corporation, JFC）作為菲律賓的餐飲連鎖巨頭，正在積極拓展其業務版圖，以增強在國際市場的影響力。過去幾年，這一品牌通過一系列的併購行動，成功地將其品牌多樣化，進一步鞏固其市場地位。 最新併購：雙月食品社 近日，快樂蜂透過其子公司迷客夏國際，完成了對台灣知名品牌雙月食品社的併購。這一交易標誌著快樂蜂在台灣市場的進一步深化，雙月食品社作為連續七年獲得米其林必比登推介的品牌，將為快樂蜂注入新的活力。雙月食品社成立於2010年，以其獨特的產後進補理念而聞名，並成功將傳統食補轉化為現代化的大眾美食，現已在全台開設13間分店。 餐飲業的新趨勢 隨著市場需求的變化，許多連鎖品牌開始探索從「飲」向「餐」的擴展方向。這一策略不僅能增強品牌的市場競爭力，還能創造新的成長曲線。快樂蜂的併購行動正是這一趨勢的體現，未來將有更多的品牌跟隨這一腳步，進行跨界整合。 雙月的獨立經營權 儘管快樂蜂取得了雙月食品社的過半股份，但雙月仍將保持其完整的經營自主權，這一安排顯示出快樂蜂對於雙月品牌的尊重與重視。雙月的品牌價值與經營理念，將在併購後繼續得以延續，這對於消費者而言無疑是一個好消息。 結語 隨著快樂蜂的持續擴張與併購行動，預計未來將有更多創新與多樣化的餐飲選擇出現。雙月食品社的併購不僅是快樂蜂實現品牌多樣性的關鍵一步，也為台灣的餐飲市場注入了新的活力。面對未來，消費者將能期待更多美味的選擇，並見證這一品牌的成長轉變。

咖啡促銷活動，讓你迎接新年更有儀式感 2024年元旦的到來，許多便利商店紛紛推出了吸引人的優惠活動，讓人們在迎接新年的同時，也能享受到美味的咖啡和飲品。全家便利商店與7-ELEVEN將於1月1日至1月5日推出一系列咖啡促銷，吸引了許多顧客的目光。全家Let’s Café的大經典美式及拿鐵第二杯僅需10元，讓顧客在新年伊始就能以優惠價格品嚐到香濃的咖啡。 手搖飲與咖啡品牌的聯手優惠 除了咖啡促銷，人氣手搖飲品牌也在元旦期間祭出了優惠活動。例如，日出茶太的珍奶買一送一、CoCo奶茶第二杯半價等優惠，都讓許多飲品愛好者感到振奮。這樣的優惠不僅能讓消費者享受到美味的飲品，還能在新年的慶祝氛圍中增添更多的樂趣。 便利商店的多樣化優惠 7-ELEVEN在元旦期間也推出多項優惠，厚乳拿鐵7杯僅需300元，咖啡珍珠歐蕾7杯優惠價360元，讓顧客能以實惠的價格享受多種風味。此外，萊爾富的特濃美式咖啡和拿鐵同品項買1送1的優惠，也是非常吸引人的選擇。這些優惠活動不僅能提升顧客的消費體驗，也讓人們在忙碌的生活中，找到一絲放鬆的樂趣。 限時的購物狂歡 在這個元旦佳節，許多便利商店更是推出限時的購物狂歡。全家的SOHOT炎選現烤點心和炸烤物任兩件8折優惠，以及派對必備的炸雞桶等優惠，無疑是聚會的最佳選擇。而7-ELEVEN的思樂冰、霜淇淋等限時「買1送1」的活動，更是讓消費者在炎熱的冬天中，感受到一絲清涼。 讓元旦成為一個不一樣的慶祝方式 這些元旦優惠活動，不僅是消費者享受美食的好機會，也是商家促進銷售的良策。隨著2024年的到來，這些促銷活動讓人們在新年期間，能夠以更輕鬆的心情迎接未來的挑戰。不論是與親友聚會，還是獨自享受，這些優惠都能為新年的慶祝增添不少色彩。 結語 在元旦的慶祝活動中，如何讓自己和身邊的人享受到更多的快樂，是每個人都在思考的問題。透過這些便利商店的優惠活動，我們不僅能品嚐到美味的飲品，也能感受到新年帶來的希望與祝福。讓我們一起在這個元旦，享受生活的點滴美好！

愛爾康眼藥水的污染風波 最近，美國知名生技大廠愛爾康（Alcon）旗下的眼藥水產品引發了廣泛的關注與擔憂。根據報導，愛爾康的Systane品牌眼藥水在多起消費者的投訴中，被發現存在異物，經調查確定這些異物為真菌。由於該產品的使用可能導致視力喪失甚至失明，愛爾康已宣布主動回收相關產品。 FDA的公告與消費者的憂慮 美國食品藥物管理局（FDA）近日發布公告，指出愛爾康的眼藥水可能受到真菌污染，並提醒消費者謹慎使用。這一消息無疑讓許多依賴眼藥水的患者感到恐慌，因為視力對於生活質量至關重要。FDA也強調，若已使用該產品的消費者出現不適，應立即尋求醫療幫助。 產品回收行動 面對危機，愛爾康迅速作出反應，決定主動回收一次性使用密封瓶裝的眼藥水，並公佈了回收的批號。尤其是批號為10101的產品，引起了廣泛的關注。愛爾康的迅速行動展現了其對消費者健康的重視，但對於已經使用該產品的消費者來說，這種事件無疑是個警示。 台灣市場的狀況 對於台灣消費者而言，衛生福利部食品藥物管理署已確認，台灣並未輸入此次受到污染的愛爾康眼藥水，並呼籲民眾可以放心。然而，這一事件仍然引發了對於產品安全性的深思，消費者在使用任何藥品時都應保持警惕，並關注相關的官方公告。 影響與未來的展望 這次事件不僅影響了愛爾康的品牌形象，也引起了業界對於產品質量與安全性的重視。隨著消費者對產品安全的要求日益提高，企業在生產過程中必須加強質量控制，確保產品不受到污染。同時，政府監管機構也應加強對市場的監督，保障消費者的健康權益。 結語 愛爾康眼藥水的污染事件再次提醒我們，健康無小事，每一個產品的安全都關乎到千家萬戶的福祉。在這個快速變化的時代，只有持續提升產品的質量，才能贏得消費者的信任與支持。對於每一位使用眼藥水的消費者來說，了解產品的來源與質量，才能在保障健康的同時，減少不必要的風險。

鬍鬚張再度漲價，外食族心聲不已！ 隨著年底的來臨，越來越多的餐飲業者面對成本壓力，不得不調整價格。知名的連鎖滷肉飯品牌鬍鬚張今日宣布，將於明天（25日）起對五項產品進行漲價，這一消息讓不少外食族感到哀傷與無奈。 漲價原因及影響 鬍鬚張此次漲價主要針對魯肉飯便當、唐山里肌豬排便當、單點唐山里肌豬排、玉米濃湯以及老皮嫩肉等產品，平均漲幅達到5.8%。具體來看，魯肉飯便當漲價5元，唐山里肌豬排單點漲5元，便當漲6元，玉米濃湯漲4元，而老皮嫩肉則漲2元。這一波漲價讓消費者們紛紛感慨，這已不是第一次面對鬍鬚張的價格調整，也不禁讓人思考未來的飲食選擇。 消費者的反應 對於這一次的漲價，許多消費者在社交媒體上表達了不滿與擔憂。有網友甚至直言：「會不會哪天連魯肉飯都吃不起？」這樣的心聲無疑反映了大眾對於生活成本上升的焦慮。尤其是對於依賴外食的上班族來說，每一元的漲幅都是對生活質量的考驗。 餐飲業的整體趨勢 根據報導，餐飲業的年營收在去年首次突破兆元大關，這樣的成就背後卻也潛藏著原物料與人工成本上升的壓力。鬍鬚張這次的漲價無疑是業界在面對成本挑戰時的無奈選擇。隨著通膨壓力的持續增長，其他餐飲品牌可能也將面臨類似的調整。 這意味著什麼？ 鬍鬚張的漲價不僅是一個品牌的選擇，更是整個餐飲市場的縮影。隨著生活成本的上升，消費者將不得不重新考慮自己的飲食習慣和預算分配。這也引發了對於「庶民小吃」未來的深思，如何在不斷上升的價格中找到平衡，成為了每個人的課題。 面對這樣的情況，作為消費者，我們或許需要重新思考自己的消費模式，是否該更注重健康與價值，而非單純追求便宜與方便。 在這波漲價潮中，鬍鬚張的選擇使得許多外食族感到更加脆弱與不安，但這也促使我們去檢視自己的飲食習慣，或許在某種程度上，這樣的挑戰也能轉化為成長的機會。

香港冬日美食節2024：一場舌尖上的盛宴即將展開 在寒冷的冬季，香港將迎來一年一度的冬日美食節，這個美食盛會將於2024年盛大舉行，成為全球食客的聚集地。 多元文化的美食盛宴 本屆美食節將設有近1,000個參展攤位，從日式壽司到韓式燒烤，從台灣小吃到本地特色零食，應有盡有。這是一場多元文化的饗宴，讓每一位參觀者都能找到心儀的味道。 特色美食專區 美食節內設有多個特色專區，讓食客可以品嚐來自世界各地的美味佳肴。 日、韓、台食品及本地零食區：在這裡，你可以品嚐到新鮮的壽司、香辣的韓式炸雞以及令人懷念的台灣珍珠奶茶。 國際佳餚、美酒咖啡及甜點區：來自各國的頂級美酒與精緻甜點交相輝映，為味蕾帶來無與倫比的享受。 東南亞特色食品區：泰國、越南及馬來西亞的獨特風味，將讓你體驗到熱帶風情的美味。 賀年食品、糧油及參茸：隨著農曆新年的臨近，特別的賀年食品將為節日增添喜慶氣氛。 互動體驗 除了豐富的美食，冬日美食節還準備了各種互動體驗活動，包括美食製作工作坊、食材介紹講座等，讓參觀者不僅能品嚐美食，還能深入了解美食背後的文化故事。 環保與健康 在美食節中，主辦方特別強調環保與健康，將推廣使用可持續食材和減少食品浪費的理念。每一位參與者都被鼓勵選擇健康的飲食選項，並發掘更多關於健康飲食的知識。 結語 冬日美食節2024將會是一場不容錯過的美食盛宴，無論是想要尋找傳統風味的食客，還是喜愛創新料理的饕餮客，都能在這裡找到心儀的選擇。讓我們一起期待，這場冬季的味蕾之旅！

高雄食品安全危機 高雄市的九龍齋食品有限公司，這家自稱創立於清末明初的老字號食品廠，近日因涉嫌使用過期原料而引起了社會的廣泛關注。據報導，該公司生產的蜜餞和酸梅湯等產品流向全台21個縣市，然而卻被發現使用的原料中，竟有些過期達五年之久，這不僅危害了消費者的健康，更讓人對食品安全產生深深的擔憂。 檢調行動及重罰 高雄市衛生局在接獲民眾的陳情後，迅速展開調查。經過多方查證，最終決定對九龍齋食品公司進行突襲檢查，並查獲35項產品及原料的過期情況。隨後，衛生局對該公司處以高達1008萬元的重罰，這一舉措彰顯了政府對於食品安全的嚴格把控與重視。 消費者的信任危機 九龍齋食品的事件不僅是一宗食品安全的案例，更是一場對消費者信任的重創。許多消費者表示，作為一家老字號品牌，他們曾經對九龍齋的產品充滿信心，然而如今卻因為這一事件感到失望與憤怒。人們不禁要問，這樣的狀況究竟還有多少？在我們日常生活中，還有多少食品是我們無法放心食用的？ 政府應如何應對？ 在這起事件後，政府不僅要對九龍齋食品公司進行嚴懲，更應加強對食品生產企業的監管力度，定期進行隨機檢查，以確保每一位消費者的安全。此外，政府應該提升公眾對食品安全的意識，讓消費者能夠更好地辨別產品的真偽，從而保護自身的健康。 結語 九龍齋食品公司的事件提醒我們，食品安全不僅是企業的責任，也是整個社會共同的義務。希望這一事件能夠引起更多人的重視，未來能夠建立一個更安全、更透明的食品市場，讓每一位消費者都能安心享用美食。

大飲債務清償 大飲無債一身輕，蘋果西打母公司大西洋飲料（1213）於昨日（12日）宣布成功度過財務危機，實現「債務全面清償」的好消息。今日（13日），公司股價一開盤便立即衝上漲停板，創下近四個月來的新高點，讓投資者和消費者都感到振奮。 蘋果西打的回歸 自2018年以來，大飲公司連年虧損，情況不容樂觀，2019年更被打入全額交割股。總經理于忠敏表示，過去的財務問題已經逐漸解決，隨著資金回流，公司的營運也逐漸步入正軌。隨著期待已久的第4季財報和全年財報將於近期公布，市場對於公司的未來充滿信心。 重回通路的蘋果西打 作為大飲的明星產品，蘋果西打（蘋菓西打）在經歷一段時間的市面缺席後，昨天（12日）的法說會中宣布，旗下的蘋果西打產品將重新回到各大通路上架，包括600ml寶特瓶裝和330ml鋁罐裝。這一消息無疑為消費者帶來了期待，市場也期待這款國民飲料的回歸將為公司的營收注入新的活力。 食安危機後的復甦 值得一提的是，大西洋飲料在經歷食安危機後停工了八個月，這段時期對公司的影響不言而喻。然而，隨著下半年產能的逐步恢復，今天的股價以13元攻上漲停，讓許多投資者看到了希望。于忠敏提到，透過土地處分，9.6億的價款已在11月全面入帳，並且已經還清了所有金融機構的欠款。 目標明年營收恢復正常 展望未來，公司希望透過穩定的供應鏈和市場策略，明年能夠實現營收的正常化。于忠敏表示，他們的目標是在2024年能夠讓蘋果西打在市場上重新站穩腳步，並努力搶攻超商和量販市場。 結語 大飲的債務清償和蘋果西打的回歸，無疑是飲料市場的一大亮點。隨著公司逐步走出陰霾，未來的發展值得期待。對於廣大消費者而言，蘋果西打的重現不僅是味覺的享受，更是對於品牌過去艱辛歷程的一次美好回顧。讓我們共同期待，這款國民飲料能夠再次在市場上大放異彩！

星巴克的冬季暖意 隨著2024年冬季的來臨，南下的冷空氣讓全台各地的氣溫驟降，最冷可低於10度，體感溫度甚至只有6度。在這樣寒冷的日子裡，許多人都渴望一杯熱乎乎的咖啡來驅散寒意與陰霾。而星巴克於12月13日（西洋的十三號星期五）推出的「好友分享日」活動，正是為了讓消費者在這個特殊的日子裡，享受到更多溫馨的咖啡時光。 買一送一優惠詳情 今天上午11點起，星巴克全台各門市將提供「大杯以上好友分享」的優惠，消費者只需購買兩杯同樣口味的飲品（大杯或特大杯），其中一杯將由星巴克免費招待。這次優惠活動將持續到晚上8點，讓每位顧客都能在寒冷的冬季中享受熱飲的溫暖。 這項活動不僅僅是為了促銷，更是星巴克希望透過分享咖啡的方式，讓人與人之間的距離更近，增進彼此的情感交流。在這個特殊的日子裡，約上好友，一起享受這份優惠，無疑是迎接週末的完美方式。 競爭對手的優惠策略 與星巴克同步，其他連鎖咖啡品牌如85度C也推出了吸引顧客的優惠，例如在周五的特惠活動中，消費者能以更低的價格享受到熱飲。這些優惠策略不僅吸引了顧客的注意，也讓整個市場變得更加競爭。特別是在雙12購物節的熱潮中，各大品牌紛紛推出優惠活動，以期吸引消費者的注意力。 冬季熱飲的選擇 在這樣寒冷的日子裡，星巴克的熱美式咖啡和拿鐵成為了消費者的首選。這些飲品不僅能溫暖身心，也讓人感受到如同冬季陽光般的溫暖。許多消費者表示，這樣的優惠活動使他們不僅能享受到美味的咖啡，還能與好友分享這份快樂，讓這個冬季不再孤單。 總結 星巴克在這個冬季推出的「13號星期五好友分享日」活動，不僅僅是一個促銷活動，更是一種將人們聚集在一起的方式。在寒冷的冬季，與好友一同享受一杯熱飲，無疑是最好的選擇。趕快把握這次難得的優惠，讓我們在這個冬天一起分享咖啡的溫暖！

高雄的味道消失了 高雄市新興區的七賢一路上，曾經是許多饕客心中美食的聖地，其中最受歡迎的便是「香味海產粥」。這家店以其豐富的海產、鮮美的口感和澎湃的用料，吸引著大批食客，成為當地的傳奇。然而，這一切在本月6日卻戛然而止，當地人驚愕地發現這個經典美味已經無預警地歇業。 20年的回憶 「香味海產粥」的歷史可以追溯到20年前，當時的創始人憑藉著獨特的配方以及選材的講究，從一個小小的攤位開始，逐漸拓展成為擁有三個店面的知名餐廳。每碗粥裡都滿載著新鮮的蝦子、蟹肉和蚵仔，讓食客們每次品嚐都能感受到海洋的滋味，甚至不少老饕為了這一碗粥，願意冒著違停的風險，專程前來。 突如其來的結束 不過，隨著本月6日的到來，這份美好卻戛然而止。許多忠實顧客在得知店面關閉後，紛紛前往卻被告知已經無法再品嚐到他們心心念念的海產粥。電話也無法接通，讓人心中充滿不捨與疑惑。許多饕客在社交媒體上表達了他們的失落，甚至有評論指出，「香味海產粥」不僅是食物，更是高雄人心目中的一部分。 老饕們的懷念 對於長期支持「香味海產粥」的老饕們來說，這家店不僅是滿足味蕾的場所，更是承載了許多回憶。從和家人一起分享美味，到和朋友聚會時的歡笑，這碗粥早已超越了食物本身，成為了情感的寄託。許多食客在社群平台上分享他們的回憶，並對這個無法再品嚐的味道感到無比惋惜。 尋找替代品 隨著「香味海產粥」的關閉，許多食客開始尋找其他的海產粥選擇，然而，難以取代的卻是那份獨特的口感與回憶。或許在未來的某一天，會有新的餐廳出現，繼承這份美味，但對於已經熟悉了20年的味道，老饕們的心中仍將留下不可磨滅的空白。 總結 「香味海產粥」的歇業，不僅是高雄一個美食地標的消失，更是無數饕客心中的一段回憶。高雄的美食文化因這樣的變遷而變得更加珍貴，希望未來能有更多的美食店能夠延續這份熱情，讓人們在繁忙的生活中仍能找到觸動心靈的味道。 無論如何，這碗粥與高雄人的情感連結將永遠存在，讓我們懷念這段美好的回憶，期待未來的新故事。

鼎王火鍋的告別 台灣知名的鼎王麻辣火鍋近日宣布桃園南平分店因租約到期，將於2024年12月16日正式關閉。此消息一出，立即引起了廣泛關注，尤其是許多喜愛鼎王的食客們感到惋惜。這家位於桃園藝文特區的分店，曾是當地唯一的鼎王分店，深受火鍋愛好者的喜愛。 韓星的心聲 鼎王火鍋不僅在台灣受歡迎，還吸引了眾多韓國明星的青睞，其中以Super Junior成員崔始源最為人知。每當Super Junior來台演出，崔始源總是會特別光顧鼎王，這也讓鼎王成為了他在台灣的美好回憶之一。對於這次桃園南平店的關閉，崔始源在社交媒體上轉發消息表示可惜，讓粉絲們更加感受到這一消息的沉重。 新店計畫與北台灣的布局 儘管桃園南平店即將關閉，鼎王火鍋業者表示，他們將在台北市永康商圈開設新店，持續為火鍋愛好者提供美味的麻辣火鍋。根據房仲業者的分析，台北永康商圈的每坪租金相對較高，這也顯示了鼎王對於品牌價值的自信與未來的期望。 消費者的期待 許多鼎王的忠實顧客對於這一消息感到惋惜，畢竟桃園南平店是他們心中不可或缺的火鍋地點。隨著鼎王將重心移向台北，顧客們也期待新店的開業能夠帶來更多的美味選擇，並持續享受鼎王一貫的品質。 總結 鼎王麻辣鍋在桃園南平店的告別，標誌著一個時代的結束，但同時也開啟了新的機會。隨著新店即將在台北永康商圈開業，鼎王的未來依然充滿希望，也讓廣大火鍋愛好者們期待著新一輪的美味體驗。

三商巧福周年慶的超值優惠 全台最大的牛肉麵連鎖品牌「三商巧福」再次推出年度回饋活動，為了慶祝品牌的成長與支持，從12月10日至12月18日，顧客可以享受到超值的優惠，讓每位牛肉麵愛好者都能以更實惠的價格品嚐到經典美味。 限時特價，經典美味不容錯過 在這次的周年慶中，「原汁牛肉麵」的價格從原價165元，特價僅需109元，讓你在寒冷的冬季裡，享受一碗熱騰騰的牛肉麵，體驗濃郁的湯頭與Q彈的麵條。除了牛肉麵，紅燒排骨飯也同樣優惠，讓顧客可以一次品嚐到多種美味，實在是不可多得的機會！ 身分證優惠，驚喜加碼 此外，三商巧福還推出了身分證優惠活動，凡是身分證號碼中有「33」的顧客，消費主餐即可獲得免費滷香排骨，這樣的優惠讓顧客們不僅能享受到美味，還能感受到品牌的誠意。此外，還有搭配優惠套餐的選擇，讓你可以用155元的價格，享受到更豐富的餐點。 雙12優惠，購物節的完美搭檔 這次的周年慶正好與雙12購物節相吻合，讓顧客在享受美食的同時，也能體驗購物的樂趣。三商巧福的這一波優惠活動不僅吸引了牛肉麵控的目光，也讓更多顧客因為優惠而走進店內，品嚐經典的台灣美食。 結語：聚焦美食，品味生活 三商巧福的周年慶活動不僅是一個消費的機會，更是一個享受美食、聚焦生活的時刻。趕緊把握這次的福利，帶上你的朋友和家人，一起來三商巧福享受這份美味的饗宴吧！

荃灣一品雞煲火鍋逆勢創業，計劃赴美上市引關注 在香港經歷了一系列前所未有的餐飲業結業潮後，「一品雞煲火鍋」卻選擇逆勢而行，計劃於美國納斯達克交易所上市。這一決策引起了廣泛的關注，尤其是在目前香港餐飲業低迷的環境下，能夠成功轉戰海外市場的餐廳實屬不易。 逆境中的新機遇 隨著香港多間餐廳因經營困難而關門大吉，「一品雞煲火鍋」在此時卻顯示出其強大的市場韌性。這家以提供獨特雞煲火鍋而聞名的連鎖品牌，早前曾計劃在香港上市，但最終選擇將目光投向美國市場，讓人不禁思考這背後的考量。 上市計劃詳情 根據最新消息，「一品雞煲火鍋」計劃在納斯達克交易所上市，股票代號為「HPOT」。該公司擬發售200萬股，發行價格預計在4至6美元之間，總集資額可望達到800萬至1200萬美元。這一消息不僅吸引了投資者的目光，也引發了網民的熱烈討論。 餐飲業的未來展望 面對餐飲業的低迷，「一品雞煲火鍋」的成功上市計劃或許能夠為其他餐廳提供新的啟示。許多業內專家認為，餐飲品牌應該積極尋找多元化的發展路徑，無論是透過擴展至國際市場還是推出創新菜單，以應對不斷變化的市場需求。 網民反應 隨著上市消息的傳出，「一品雞煲火鍋」在社交媒體上引起了熱烈的討論。不少網民對其在艱難時期仍能實現逆轉感到驚訝，並對其未來的發展充滿期待。有人表示，這樣的成功案例讓人感受到香港餐飲業仍然有希望，並期待看到更多品牌能夠像「一品雞煲火鍋」一樣，勇敢迎接挑戰。 結語 「一品雞煲火鍋」的上市計劃不僅是其自身的一次重要發展，也是對香港整個餐飲業的一次激勵。隨著市場環境的變化，企業需要不斷探索新的商業模式，而「一品雞煲火鍋」的例子恰恰證明了在逆境中尋找機會的重要性。未來，期待這家企業能夠在國際市場上取得更大的成功，並為香港的餐飲業帶來新的生機。

一品雞煲火鍋逆市突圍，計劃在美股上市迎接新機遇 在香港餐飲業低迷之際，一品雞煲火鍋（The Great Restaurant Development Holdings Limited）卻向美國納斯達克交易所發起挑戰，計劃以股票代號「HPOT」上市，成為香港餐飲業的一大亮點。 餐飲業的寒冬與逆勢而上的勇氣 隨著今年多間餐廳遭遇前所未有的結業潮，香港的餐飲業正經歷著寒冬。然而，一品雞煲火鍋在荃灣起家，卻選擇在這樣的環境中逆勢發展，彰顯了其強大的品牌韌性及市場潛力。據悉，該品牌在香港擁有七家大型火鍋主題餐廳，深受食客喜愛。 轉戰美股的計劃 根據文件顯示，一品雞煲火鍋已於上週五向美國證券交易委員會提交上市申請，計劃發售200萬股。集資將主要用於拓展分店及網絡、建設新食品廠房和訓練中心，以及提升品牌知名度及一般營運。這一系列計劃將使一品雞煲在激烈的市場競爭中，迅速擴展其業務版圖。 財務狀況與未來展望 截至今年6月底，一品雞煲火鍋的盈利為44.09萬美元，較去年下跌73.87%；而收入為833.5萬美元。儘管面臨挑戰，該品牌仍然希望藉助上市所帶來的資金，重振業績，為未來的增長鋪平道路。業內人士分析，這一上市計劃將為其帶來更多的市場關注，並可能吸引更多的投資者參與。 消費者期待與反響 對於一品雞煲火鍋的上市計劃，消費者和業界均抱以高度關注。許多食客表示，希望能夠在更多地點品嚐到這款受歡迎的火鍋。業界專家認為，若一品雞煲能成功上市，將會成為香港餐飲業的一個新標杆，激勵其他品牌也走向國際市場。 總結 在餐飲業面臨寒冬的背景下，一品雞煲火鍋的上市計劃無疑為品牌注入了一針強心劑。未來，他們的發展將受到各方的持續關注，也將成為其他品牌的重要參考。這一動態無疑將吸引大量的投資者和食客目光，期待他們在美國市場的表現。