商業

在香港餐飲界，鄭威濤的名字幾乎是家喻戶曉，他以創立板長壽司而聞名，並以高價投得「日本一」藍鰭吞拿魚而成為話題人物。然而，這位壽司界的傳奇人物在今年4月因胰臟癌辭世，讓無數食客感到惋惜。鄭威濤的板長壽司自2007年創立以來，曾經在香港餐飲市場上風靡一時，最鼎盛時期擁有27間分店，成為不少人心中不可或缺的美食回憶。 鄭威濤的成功故事始於他在築地市場以43萬港元拍得的藍鰭吞拿魚，成為香港第一人，這一舉動不僅讓他名聲大噪，還為他創立的壽司品牌奠定了基礎。板長壽司以其新鮮的食材與精緻的料理技術，在香港的日式料理界佔有一席之地。隨著時間的推移，板長壽司成為了許多食客的共同回憶，無論是家庭聚餐或是朋友聚會，板長壽司的身影總是不可或缺。 然而，隨著鄭威濤的離世，板長壽司也面臨著經營困難。近期，由於香港餐廳和零售店舖的結業潮影響，板長壽司的門店數量減少至僅剩7間，而最後一間位於銅鑼灣的分店也在近日宣告結束營業。這個曾經的壽司王國，如今的殘影，讓人不禁感慨萬千。 鄭威濤生前的努力與成就不應被遺忘，儘管板長壽司的歷史告一段落，但他的精神仍然在香港的飲食文化中延續。據悉，若舖位確實由鮨樂接手，這也許是鄭威濤辛苦經營的壽司王國再次延續的契機。 在鄭威濤的影響下，香港的日式料理市場也因為他的努力而變得更加多元化，無論是食材的選擇還是料理的技巧，鄭威濤都在不斷推動著這個市場的發展。如今，雖然板長壽司的結業讓許多食客感到失落，但鄭威濤的遺產將永遠留在每一位熱愛壽司的人的心中。讓我們一起緬懷這位壽司界的傳奇人物，並期待未來能有更多的優質日式料理出現在香港的餐桌上。

華御結將於今年12月推出一場盛大的「聖誕感謝祭」，這場為期20天的活動不僅讓顧客享受到美味的飯糰，還能以超值的價格體驗多達19款獨特口味。活動將從12月2日開始，持續至明年1月3日，期間每個星期六、日除外，讓每一位喜愛美食的你都能輕鬆享受。 在這次的感謝祭中，華御結精心挑選了多款人氣飯糰供顧客品嚐，其中包括如紅雪蟹沙律、本格和風燒牛肉等美味選擇。顧客只需在指定日期前往門市，即可享受優惠，價格低至每款$12，無論是想要品嘗新口味，還是回味經典，這裡都能滿足你的需求。 這次的聖誕感謝祭不僅是一次簡單的促銷活動，更是華御結為感謝顧客長期支持而特別推出的回饋活動。每一位走進華御結的顧客，都將感受到濃厚的節日氛圍與暖心的服務。在繁忙的聖誕季節，這樣的優惠無疑為忙碌的生活增添了一絲甜蜜的驚喜。 除了品嘗美食，顧客還能在活動期間享受華御結提供的特別服務，讓每次用餐都成為一種享受。華御結將以最好的品質與服務，讓你在這個聖誕節不僅是享受一餐，更是享受一份心意。 在這個特別的季節，與家人朋友一同來到華御結，分享美食的同時也分享彼此的心情，讓聖誕的氣息更加濃厚。華御結誠邀每一位顧客，共同參與這場美味盛宴，感受聖誕的溫馨與感動。 不要錯過這次難得的優惠活動！記得提前查看活動日期，為你的味蕾預約一場華御結的聖誕饗宴！

在香港這個美食之都，龍寶酒家一直是眾多食客心中不可或缺的經典選擇。擁有超過六十年歷史的龍寶酒家，以其招牌菜如龍蝦、燒乳鴿、燒鵝和鹽焗雞聞名，吸引了無數饕客光顧。然而，隨著香港經濟環境的變化以及北上消費潮的影響，這家老字號的餐廳也未能倖免於難，面臨重重挑戰。 最近，龍寶酒家在觀塘的分店貼出了告示，宣布將於12月1日正式結束營業。這一消息無疑讓熱愛該店美食的顧客感到惋惜。龍寶酒家觀塘店自開業以來，經歷了多次艱難時刻，尤其是在疫情期間，餐飲業受到嚴重衝擊。雖然酒家在疫情後試圖恢復生意，但北上消費的趨勢卻進一步削弱了其經營能力。 據報導，香港的餐飲和零售業仍然處於寒冬，市場上空置的商鋪隨處可見。龍寶酒家的告示中提到，經營五年以來，始終未能走出經濟的低谷，這使得許多老牌餐飲品牌不得不面對結業的現實。 隨著消費模式的轉變及經濟復甦不如預期，許多長期經營的餐廳正遭遇生存的困難。根據業內專家的觀察，香港的飲食文化正在發生變化，許多顧客開始選擇前往內地消費，這對當地的傳統餐廳造成了沉重打擊。 龍寶酒家的結業無疑是一個時代的結束，許多網民在社交媒體上表達了對這一老牌酒樓的惋惜之情。對於這一家承載著不少人美好回憶的餐廳，許多顧客表示難以置信，並感慨「又執一間，真可惜」。 在這個快速變遷的市場中，餐飲業者必須尋求創新與變革，才能在競爭激烈的環境中生存。龍寶酒家的故事提醒我們，不僅僅是美食的消逝，更是本地文化和傳統的流失。面對未來，香港的餐飲業需要重新思考其發展方向，才能迎接新的挑戰。 隨著龍寶酒家的結業，香港的飲食文化會如何演變？這一變化是否會激發更多新興餐飲品牌的崛起？讓我們拭目以待。

在香港經濟面臨嚴峻挑戰的當下，傳統飲食業的寒冬似乎越演越烈。近期，擁有超過60年歷史的龍寶酒家於觀塘店貼出告示，正式宣布將於12月1日結束營業，這一消息讓許多老顧客感到心痛與不捨。龍寶酒家以其獨特的廣東菜和濃厚的文化底蘊，一直是香港飲食界的代表之一，但隨著市場環境的劇變，這家老字號酒樓也難逃經營困境。 這段時間，香港的餐飲、零售業普遍不景氣，市面上空置的店鋪比比皆是，許多老牌餐廳面臨關閉的風險。龍寶酒家的結業，無疑是這一波困境的縮影。在過去的五年中，餐飲業遭受了多重打擊，從社會運動到疫情影響，消費者的習慣也在悄然改變。如今，許多香港人選擇北上消費，將資金流向內地，這對於本地傳統餐飲業造成了無法逆轉的影響。 對於龍寶酒家來說，這次結業不僅是商業上的失敗，更是文化上的損失。這家酒樓以其經典的粵菜和獨特的用餐體驗，吸引了無數食客的青睞，成為許多家庭聚會、慶祝活動的首選地點。如今，面對市場的變遷和競爭的白熱化，龍寶酒家的經營者表示，雖然努力經營五年，但最終仍未能走出谷底。 這一消息引起了廣泛的關注，許多食客紛紛在社交媒體上表達了對龍寶酒家的懷念與祝福。有人回憶起自己在酒樓的美好時光，感慨這份情感的珍貴。儘管結業的消息令人心痛，但許多人仍希望未來能看到龍寶酒家的重生，或許是以新的形式回歸。 在這個瞬息萬變的時代，傳統餐飲業必須尋找新的出路，才能在競爭激烈的市場中生存。或許，龍寶酒家的故事不僅是一個結束的開始，也是一個全新的挑戰與機會的開端。未來的餐飲行業，將如何適應消費者的需求變化，並重塑自己的品牌形象，將成為業界關注的焦點。

隨著台灣麥當勞於11月初推出的期間限定「厚鬆餅堡系列」迅速售罄，這個讓人垂涎的早餐選擇瞬間引發了廣泛的討論與追捧。僅僅三天的時間，便有不少門市因為搶購潮而提早結束活動，讓許多錯過的顧客感到無比遺憾。然而，這股鬆餅浪潮並未因此停歇，連鎖早餐店麥味登在26日緊接著推出了「全新鬆餅堡系列」，試圖吸引那些尚未品嚐到的消費者。 麥味登的鬆餅堡系列同樣受到熱烈關注，預計將販售至12月31日，這無疑是對喜愛鬆餅的食客們一大利多。不少網友在社交平台上分享了品嚐後的心得，對於鬆餅的口感與風味給予了各種評價，正如同麥當勞的推出所引發的熱潮，麥味登的新品也未能逃過網友的熱議。 有些顧客對於新推出的鬆餅堡系列表示讚賞，認為其獨特的鬆餅口感與多樣的配料選擇，讓早餐不再單調。除了傳統的早餐選擇，這一系列無疑讓顧客有了更多的選擇空間。值得注意的是，有些食客也提出了改進建議，特別是對於某些口味的改善，顯示出消費者對於產品質量的高度關注。 隨著麥當勞和麥味登的競爭日益激烈，早餐市場的格局可能會因此改變。不論是想要品嚐新風味的食客，還是對於老牌產品情有獨鍾的顧客，這樣的創新都無疑為他們的早餐選擇帶來了新鮮感。無論是甜的還是鹹的，消費者的需求也在不斷變化，這使得餐飲業者必須持續創新，以滿足市場的期待。 結合這次的推出，麥味登也顯示了他們在快速反應市場需求上的靈活性，這不僅是對自家品牌的挑戰，更是對整個早餐市場的推動。接下來，大家不妨親自去試試這個全新系列的鬆餅堡，或許會發現早餐的新寵！

隨著麥當勞的期間限定早餐「McGriddles厚鬆餅堡」一推出便引發了全台的搶購熱潮，許多民眾為了能夠品嚐這款美味的鬆餅漢堡，清晨便開始排隊，甚至造成部分門市提早售完，讓許多未能嘗到的消費者感到無比遺憾。而就在這樣的熱潮之下，麥味登也迅速跟進，於26日推出了全新的鬆餅堡系列，這一消息瞬間引起了廣泛的關注。 據悉，麥味登的鬆餅堡系列包含多款獨特口味，旨在滿足不同消費者的需求。很多試吃過的顧客表示，鬆餅堡的口感鬆軟，搭配新鮮的配料，讓人一口接著一口，根本停不下來！這也使得麥味登在市場上獲得了極大的曝光率，吸引不少消費者前往嘗鮮。 然而，隨著麥味登的鬆餅堡系列推出後，網路上卻出現了兩極化的評價。一些消費者對鬆餅堡讚不絕口，認為這是早餐的新寵，特別是在寒冷的早晨，來一個熱騰騰的鬆餅堡，實在是太幸福了。然而，也有部分消費者提出了改進意見，認為某些款式的雞肉口感需要再加強，並希望未來能推出更多元化的選擇。 不論評價如何，麥味登的鬆餅堡系列無疑已經成為了當前早餐市場的一大亮點。隨著連鎖品牌對於早餐市場的競爭愈發白熱化，未來的早餐選擇將愈加多元，也讓消費者期待不已。 綜觀整體，麥味登的新產品與麥當勞的期間限定產品形成了一種良性的競爭關係，這不僅促進了品牌的曝光，也讓消費者在選擇早餐時有了更多的選擇，無論是口味還是價格上，均能滿足不同的需求。 在這樣的熱潮中，無疑會吸引更多消費者前來嘗試，這也為麥味登的未來增添了更多的可能性，無論是推出新口味或是拓展銷售渠道，都是未來值得期待的發展方向。 總結來看，麥味登鬆餅堡的推出不僅是對市場需求的回應，更是品牌創新的一次成功嘗試，未來的早餐市場將如何演變，讓我們共同期待！

麥當勞再次引領潮流，推出全新「麥當勞親子會2025」計劃，從2025年1月1日起，會員將享受到前所未有的優惠與獎賞。這項計劃首次引入了兩個會員級別，分別為尊尚會籍及基本會籍，入會費僅需$68及$48，讓更多家庭能夠輕鬆加入。 為了迎接新會員的加入，麥當勞特別設計了一系列誘人的獎賞。所有成功登記的會員，無論是選擇尊尚會籍還是基本會籍，都將獲得多啦A夢主題的迎新禮物——可愛的多啦A夢百寶便當盒，這將成為孩子們的心頭好。 會員在享受美食的同時，還能獲得豐厚的獎勵。根據新規定，只需滿$30的消費，會員即可在上午11時前獲得一塊脆薯餅，或在11時後獲得一份細薯條，無論是早餐還是午餐，總能享受到美味的薯條或小食。此外，會員還可獲得細汽水或熱朱古力的優惠，無論是家庭聚餐還是與朋友聚會，麥當勞都能成為您最佳的選擇！ 不僅如此，會員還將享有全年美食推介，總值超過$160的獎賞，讓每一次的用餐都充滿驚喜。這不僅僅是一個會員計劃，更是一個為家庭帶來歡樂與美好回憶的平台。 從即日起，會員登記將於每日上午10時開始，讓您不必錯過這個難得的機會。麥當勞希望通過這一計劃，讓更多家庭能夠共享美食的樂趣，並在快樂的氛圍中建立美好的親子關係。 總之，「麥當勞親子會2025」不僅為家庭提供了一個享受美食的絕佳選擇，也讓每位會員都能感受到被重視的尊榮感。快來加入我們，與多啦A夢一起展開一場美味的冒險吧！

近日，台灣知名連鎖咖啡品牌「黑浮咖啡」傳出連鎖店無預警關閉的消息，讓消費者和員工都感到震驚。不僅台北復興店、信義店、高雄岡山店以及屏東東港店相繼熄燈，還有爆料指出，業者面臨財務危機，甚至出現欠薪的情況，導致員工集體離職。 黑浮咖啡自2011年在高雄創立以來，曾經在全台擁有多家分店，品牌知名度高，吸引了不少忠實顧客。然而，近期的連鎖關店事件卻讓消費者對於其品牌的未來感到擔憂。不少會員甚至發文詢問是否能取回儲值金，對於未來的消費決策充滿疑慮。 面對這一波危機，黑浮集團發表聲明，強調並未倒閉，並表示正在積極進行品牌重整，未來將會有復業的計劃。儘管如此，當前的狀況卻讓外界對其經營能力產生質疑，許多部落客也紛紛發文提醒會員盡快使用儲值金，避免未來可能的損失。 財務危機背後，是否隱藏著更深層的問題？隨著市場競爭越來越激烈，黑浮咖啡在經營策略和市場定位上，是否需要做出改變？ 而不僅是關店問題，員工薪資延遲發放的情況也引起社會的廣泛關注。許多曾在黑浮工作的員工透露，因為薪水未發放而選擇辭職，這不僅影響了他們的生活，也讓品牌的形象受到重創。 隨著這一事件的發展，黑浮咖啡的未來將面臨重重挑戰。許多消費者表示，期待看到品牌的改變，但亦不免對其經營狀況感到擔憂。面對市場的挑戰，黑浮集團是否能夠穩住品牌形象，重獲消費者的信任，將是接下來的一大看點。 這一系列事件不僅是黑浮咖啡的危機，也是整個餐飲業在疫情後復甦過程中的縮影。未來的餐飲市場，如何在競爭中脫穎而出，吸引顧客，無疑是每個品牌需要思考的關鍵課題。對於喜愛黑浮咖啡的人來說，期待著品牌能夠重振旗鼓，提供更好的服務與產品。

近日，尖沙咀的「殿大喜屋」日本料理餐廳疑似爆發食物中毒事件，涉及兩宗病例，共有七名顧客出現類似病徵。據了解，這些顧客在餐廳用餐後，陸續出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等不適症狀，令不少食客感到擔憂。 根據衛生防護中心的調查，這七名顧客均在同一時間段內，於「殿大喜屋」享用午餐和晚餐，其中包括榴槤果蓉、蝦刺身及三文魚刺身等菜品。該中心指出，這兩起病例存在流行病學上的關聯，並已開始調查事件的根本原因。 食物中毒事件的發生，無疑會影響到餐廳的聲譽及經營狀況。儘管目前所有患者均無須入院治療，但他們的經歷卻引起了社會的廣泛關注。許多網民在社交平台上表達對事件的擔憂，並對「殿大喜屋」的食物安全性提出質疑。 「殿大喜屋」作為一家以放題聞名的餐廳，吸引了不少食客。然而，這次事件卻讓消費者對其餐飲安全產生了疑慮。衛生防護中心呼籲市民在用餐時，應提高警覺，若出現不適症狀，應儘速就醫。 目前，衛生防護中心正積極進行調查，包括對餐廳的衛生狀況進行檢查，以及對食材來源進行追蹤。市民也被提醒，若在近期曾於該餐廳用餐並出現不適，應主動聯繫醫療機構尋求幫助。 食物中毒事件不僅影響患者的健康，也對餐廳的經營造成了衝擊。業界人士表示，餐飲行業必須加強食材的來源管理及餐點的製作流程，以確保顧客的用餐安全。希望通過此次事件，能夠引起相關業者對食物安全的重視，防範未然。 隨著事件的發展，市民對「殿大喜屋」的關注度將持續上升，業者必須迅速採取措施，以恢復顧客的信心。食客們在享用美食的同時，也應該時刻留意食品安全，保障自身的健康。

近期，中國食品「霉豆腐」在TikTok等社群平台上掀起熱潮，吸引了不少網友的關注與討論。然而，這款來路不明的食品卻引發了衛生與安全的重大疑慮。衛福部次長林靜儀近日特別指出，霉豆腐屬於「三無食品」，即無來源、無標示、無生產許可，消費者在選擇時必須格外小心。 霉豆腐的製作方式是將發霉的豆腐與白酒、辣椒粉等調味品混合，形成一種獨特的風味。然而，這類食品的安全性卻無法得到保障。林靜儀呼籲民眾，千萬不要透過社群平台自行購買這類產品，因為這些產品未經衛福部的進口申請，對於其原料及製程的安全性難以確認。 此外，專家也提醒，食用這類食品可能暗藏肉毒桿菌的風險，若不幸食用後出現健康問題，恐怕求助無門。這不是第一次有中國網紅食品在台灣掀起風潮，早前的「蠟瓶糖」事件就曾引發廣泛討論，顯示出社群媒體對於食品安全的影響力與潛在危險。 在這個數位化的時代，短影音平台如TikTok的迅速普及，使得各種食品資訊廣為流傳，然而，這也讓不少來路不明的食品進入消費者的視野。林靜儀的警告不可小覷，呼籲大家在享受美食的同時，也要兼顧健康與安全。尤其對於未標示來源的食品，更要提高警覺，避免因一時的好奇而造成身體傷害。 總之，面對霉豆腐的熱潮，專家建議民眾應持謹慎態度，選擇來源可靠的食品，並遵循衛生部門的建議，以確保自身的健康與安全。食物的美味固然重要，但在這背後，食品的安全性更是我們不可忽視的首要考量。

隨著春節的腳步逐漸逼近，備受矚目的陳耀訓蛋黃酥於今（19）日中午12時30分正式開放預購，這款被譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」的名品，預計將再次掀起搶購熱潮。此次預購的價格調整，從原本的10入包裝改為8入，售價調漲至900元，每顆蛋黃酥的單價也隨之上升至112.5元，較之前每顆98元貴了14.5元。 不僅如此，陳耀訓蛋黃酥的受歡迎程度可見一斑，許多饕客對於這款名品的喜愛無不心向往之，春節期間的需求量更是水漲船高。不少網友對於此次的價格上漲表達驚訝，卻也無法抵擋其美味的誘惑，紛紛準備在開放預購的第一時間搶下這一份年節美食。 值得一提的是，陳耀訓蛋黃酥的名氣不僅在於其精緻的口感和獨特的風味，還因為其在各大體育賽事中的亮相而更加引人注目。在2024年世界12強棒球錦標賽中，陳耀訓更受邀開球，這樣的身份宣傳無疑為其品牌增添了不少光環。此次賽事吸引了大量棒球迷的關注，陳耀訓蛋黃酥也因此成為話題的焦點。 春節檔期的預購將持續至2024年12月1日至2025年1月27日，消費者可透過拓元售票系統進行線上訂購。這樣的方式不僅方便了消費者，也讓更多人能夠在家中輕鬆享用這款傳統美食。隨著農曆新年的到來，陳耀訓蛋黃酥無疑將成為年節送禮的首選，無論是自用還是送禮，都是極具心意的選擇。 在這個充滿喜慶的季節裡，陳耀訓蛋黃酥以其獨特的魅力，吸引了無數消費者的目光。隨著預購的展開，這款蛋黃酥的搶購熱潮可望再度掀起，成為春節期間不可或缺的美食之一。無論是對於美食愛好者，還是對於那些希望在春節中帶來祝福的人們，陳耀訓蛋黃酥都將是一份值得期待的年節佳品。

麥當勞未來將對台灣市場的部分產品進行價格調整，宣布自11月20日起，早餐、超值全餐主餐以及部分點心和飲料的價格將上漲2至3元不等。此次調漲主要是因應人力成本、食材原物料及電價的上升，顯示出經營環境的壓力。根據麥當勞的公告，這次調整也涉及到多項熱門餐品，如麥脆雞腿的價格將上調3元，而早餐套餐的主餐也將受到影響。除了價格調整，麥當勞同時推出了以台農57號地瓜製成的新品，試圖透過創新來吸引消費者的注意。在這波調整中，雖然價格上漲，但麥當勞還是推出了買一送一的優惠活動，以回饋忠實顧客。此次漲價的消息在社交媒體上引發熱議，許多消費者表示雖然漲價令人不滿，但仍然對麥當勞的新品充滿期待。面對不斷上升的物價，消費者的選擇也許會隨著漲價而有所改變，未來餐飲業的競爭將更加激烈。

台北市萬華區的知名米其林必比登餐廳「小王煮瓜」近日遭到顧客反映，餐廳內的筷子衛生狀況令人堪憂。根據一位顧客在社交媒體平台《Threads》的貼文，她在用餐時發現筷子桶內的筷子上竟然纏著乾掉的衛生紙，這一情況引起了廣泛的關注和討論。 「小王煮瓜」以其美味的滷肉飯和其他小吃而受到食客喜愛，經常吸引長長的排隊人潮。然而，這次的衛生事件卻讓許多顧客感到失望。據該名顧客描述，她在用手拿起筷子時，意外發現了筷子上沾染著的髒污，這使她感到非常不安。 隨後，台北市衛生局於18日對該餐廳展開稽查。儘管稽查結果並未發現筷子有異物，但衛生局仍指出，餐廳內有其他衛生缺失，例如垃圾桶未加蓋、冰箱內食材未覆蓋等問題，並要求餐廳限期改善。 該事件引發了社群媒體上的熱烈討論，許多網友紛紛表達對餐廳衛生狀況的擔憂，並呼籲餐廳應加強對餐具的清潔與消毒。此外，也有顧客分享了他們的用餐經驗，表示希望能在享受美食的同時，對衛生問題有更高的保障。 「小王煮瓜」的負責人尚未對此次事件做出公開回應，但業界專家提醒，餐廳在追求美味的同時，更應重視食品安全與衛生管理，任何疏忽都可能影響顧客的健康與餐廳的聲譽。這起事件也提醒了其他餐飲業者，保持良好的衛生環境不僅是對顧客的基本責任，更是品牌形象的關鍵所在。 在米其林評鑑的背景下，這樣的衛生問題無疑對「小王煮瓜」的聲譽造成了損害。未來，顧客對於餐廳食品安全的敏感度將持續提升，業者必須積極應對，以贏回顧客的信任。

2024年台灣國際咖啡展於南港展覽館隆重開幕，吸引了來自各地的咖啡愛好者和業界專業人士。此次展覽將於15日至18日舉行，涵蓋了多元的咖啡文化和專業知識，為參觀者提供了一個深入了解咖啡世界的絕佳平台。 展覽中最受矚目的「中美洲館」，由中美洲經貿辦事處與瓜地馬拉、貝里斯駐台大使館共同推廣，展示了來自這些友邦的精品咖啡。外交部常務次長陳立國在開幕式上表示，希望透過這次咖啡展，讓更多人認識中美洲的咖啡文化，促進雙邊的經貿交流。 除了中美洲的精品咖啡，展會還特別設計了多場手沖咖啡的表演。來自台灣及國際的咖啡大師將在展期內舉辦至少15場的手沖咖啡演示，讓參觀者能親自體驗到咖啡的製作過程及其背後的故事。這項活動不僅展現了台灣在咖啡文化上的發展，也讓與會者能夠學習到更多專業的知識。 與此同時，花蓮的蜜香紅茶和精品咖啡也在展會中占有一席之地，展現了地方產業的特色。透過縣府的積極推廣，花蓮的農業產品吸引了眾多消費者的目光，為當地農業發展創造了新的契機。展會不僅是咖啡的盛宴，更是各地農產品推廣的重要平台。 此外，知名咖啡專家戴維茲（Kenneth Davids）也在展會期間舉辦講座，分享他在全球推動「精緻咖啡運動」的經驗與心得，吸引了大量咖啡愛好者前來參與。戴維茲的到來，無疑為展會增添了許多光彩。 2024台灣國際咖啡展的成功舉辦，展示了台灣在全球咖啡文化中的重要地位，也期待未來能有更多的國際交流與合作，讓台灣的咖啡產業更加蓬勃發展。無論是專業人士還是咖啡愛好者，都能在這次展會中找到屬於自己的咖啡故事，共同品味這份香醇的文化。

近日，位於尖沙咀的首都廣場再度成為焦點，因為該商場內出現了令人震驚的蝕讓個案。據了解，商場內的兩個迷你舖位近期各以15萬元的價格易手，這一成交價不僅讓人驚訝，更是較11年前的買入價大幅蝕讓了約96%至97%。 根據資料顯示，其中一個舖位位於首都廣場3樓的T101舖，建築面積約92平方呎。該舖位在2013年以496.8萬元的價格購入，時至今日，帳面蝕讓高達481.8萬元，這意味著過去11年來，該舖位的價值幾乎蒸發殆盡。另一個舖位的情況也不遑多讓，兩者的成交價格均為15萬元，顯示出尖沙咀商場的租售市場正面臨極大的壓力。 首都廣場的前身為DNA Mall，自2013年被「劏場大王」尹柏權拆售後，商場的經營狀況便一直不佳，屢次錄得大額蝕讓。這一系列的蝕讓事件不僅反映出當地商業環境的困難，更是對於許多投資者的一次警示。隨著二手樓價指數持續低位徘徊，商舖價格的下跌幅度更是引人關注，尤其是在舖市高峰期進行拆售的商場，價值的蒸發幅度驚人，最高可達97%。 這樣的情況無疑是尖沙咀商業發展的一個縮影，隨著市場競爭的加劇和消費者購物習慣的變化，許多傳統商場正面臨前所未有的挑戰。雖然首都廣場曾經是一個受歡迎的購物地點，但如今卻因為經營不善和市場需求的變化，成為了商業形勢不佳的代表。 面對如此困境，業主和經營者亟需重新思考其商業模式，以適應不斷變化的市場環境。或許，未來的首都廣場需要更多的創新和轉型，才能重新吸引顧客，逆轉目前的經營困局。隨著商業環境的持續變化，首都廣場的未來發展將會成為業界關注的焦點。

麥當勞近日再度引起話題，宣布將於11月14日起與經典動漫《龍珠》全新系列《龍珠大魔》攜手合作，推出多款期間限定的全新美食，令人期待不已。此次聯乘系列將包括日式吉列雞腿飽、紫薯脆波以及大阪燒風味Shake等，這些創新口味不僅吸引了動漫迷的目光，更讓廣大消費者充滿好奇，期待品嚐。 除了與《龍珠》的合作，麥當勞在台灣推出的McGriddles「厚鬆餅堡」系列也成為熱議焦點。這三款早餐產品，包括豬肉厚鬆餅堡、火腿蛋厚鬆餅堡以及經典的厚鬆餅堡，於11月13日正式開賣，預計供應至12月17日。許多忠實顧客在開賣日早早就前往門市排隊，甚至有消費者凌晨五點便在信義區的麥當勞外等候，顯示出此系列的受歡迎程度。 開賣後，厚鬆餅堡系列的需求超出預期，許多分店在短短幾小時內便賣光，造成供不應求的情況。消費者不僅在店內排隊購買，還透過網路分享購買經歷，社交媒體上更是一片熱烈的討論。麥當勞員工也因為大量的訂單而忙得不可開交，與此同時，歡樂送和得來速的訂單量也大幅增加，讓店內的營運變得相當緊湊。 這一連串的熱潮不僅展現了麥當勞在市場上的影響力，也顯示出消費者對於新產品的渴望和興趣。隨著《龍珠》系列的推出，麥當勞將再次吸引動漫迷的目光，進一步擴大其顧客群體。此次聯乘不僅是對經典文化的致敬，也為消費者提供了全新的美食體驗。 總的來說，不論是新推出的《龍珠》系列美食還是厚鬆餅堡的熱賣，麥當勞都成功地為消費者帶來了許多驚喜，並在競爭激烈的快餐市場中，持續保持著其獨特的魅力。隨著這些新產品的推出，麥當勞的未來發展無疑將更加值得期待。