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近日，灣仔一家知名意大利餐廳Pirata爆發食物中毒事件，令人擔憂。據報導，共有六名男女食客在該餐廳用餐後出現不適，其中兩人需入院治療，幸好目前情況穩定。 事件發生在10月24日，這六名食客進食了餐廳的意大利芝士蛋糕後，隨即出現腹痛、腹瀉、噁心及嘔吐等症狀。據衛生防護中心的初步調查，這些病徵在用餐後約9至22小時內開始顯現。該中心已對食客的糞便樣本進行化驗，結果顯示其中兩名住院病人對沙門氏菌呈陽性反應。 衛生防護中心對此事件高度重視，已展開進一步調查，以確定食物中毒的具體原因。初步懷疑是因為有關食物未經徹底煮熟所致，呼籲市民在用餐時務必保持警覺，確保食物的安全性。隨著事件的發展，該餐廳的食物安全問題引發了廣泛關注，許多網民及食客對此表示擔憂，並要求加強對餐飲業的監管。 食物中毒事件的發生不僅影響了受害者的身體健康，也對餐廳的聲譽造成了嚴重打擊。餐廳方在事件發生後公開表示，他們將全力配合衛生部門的調查，並加強內部的食品安全措施，以防止類似事件再次發生。 餐飲業的食物安全事宜一直是社會各界關注的焦點，尤其是在疫情過後，消費者對於餐廳的衛生標準要求越來越高。此次事件再次提醒我們，選擇餐廳時要謹慎，並注意餐飲的安全與衛生。希望衛生防護中心能夠盡快查明事件真相，並給予公眾一個交代。

近日，灣仔一家人氣意大利餐廳Pirata成為食物中毒事件的焦點。根據香港衛生防護中心的最新報告，10月24日至25日間，共有6名食客在該餐廳用餐後出現食物中毒症狀，當中兩名患者甚至需要入院治療。根據初步調查，所有受影響者均曾進食意大利芝士蛋糕，並懷疑該食物可能未經徹底煮熟。事件發生後，衛生防護中心迅速展開調查，並呼籲公眾在用餐時注意食物的衛生與安全。 據悉，這6名受影響的食客年齡介乎32至45歲，均為男性和女性。他們在用餐後約9至22小時內陸續出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等不適症狀。經過醫療檢查，入院的兩名患者的糞便樣本被檢測出含有沙門氏菌，進一步證實了食物中毒的原因。 衛生防護中心表示，該事件引起了他們的高度重視，並立即與食品安全中心展開聯合調查，以確定事件的源頭及防範措施。餐廳的相關衛生條件、食材來源以及廚房操作流程將成為調查的重點。 同時，衛生防護中心也提醒市民在選擇餐廳及食物時要保持高度警覺，特別是在消費生食或半生食的食品時，應確保其烹調過程符合衛生標準，避免因為食物處理不當而引發的健康風險。餐廳的衛生許可證及其過往的衛生記錄也應成為消費者考慮的重要因素。 此外，這起事件也再次引發了社會對於食物安全的關注。在香港，隨著外食文化的興盛，食客們對於餐廳的衛生標準及食品安全問題愈發重視。衛生防護中心的官員表示，他們將加強對餐飲業的監管，確保市民的飲食安全。 在這起事件後，Pirata餐廳的業務可能會受到影響，客戶的信任度與餐廳形象都可能面臨挑戰。餐廳經營者應該迅速采取行動，加強衛生管理，並積極配合調查，恢復顧客的信心。